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Le vrai goût du Monde, 400 recettes : Coffret 8 volumes, Italie ; Espagne ; Mali ; Liban ; Maroc ; Viêtnam ; Grece ; Japon - Couverture souple
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Biographie de l'auteur :
Major de l’École supérieure de cuisine, Jean-François Mallet a travaillé avec les plus grands chefs. Aujourd’hui photographe gastronomique et de voyage, il aborde la gastronomie avec la maîtrise d’un grand reporter. Il a publié de nombreux ouvrages chez Aubanel, dont La France qui mange, Thés et mets, Le Vrai Goût de l’Italie, du Viêtnam, du Liban, du Mali, de New York et du Japon (2009), Take Away (2009) et Grands chefs (2010).
Présentation de l'éditeur :
Italie, Viêtnam, Mali, Liban, Japon, Grèce, Maroc, Espagne... Voilà sans doute le top-8 des destinations les plus savoureuses au monde !Retrouvez le vrai goût de chacune d'entre elles en 50x8 recettes faciles et inventives, superbement illustrées par Jean-François Mallet.
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- ÉditeurLA MARTINIERE
- ISBN 10 2732446793
- ISBN 13 9782732446790
- ReliureBroché
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Le vrai goût du Monde, 400 recettes : Coffret 8 volumes, Italie ; Espagne ; Mali ; Liban ; Maroc ; Viêtnam ; Grece ; Japon
Edité par
Martinière (De La)
(2011)
ISBN 10 : 2732446793
ISBN 13 : 9782732446790
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Description du livre Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M02732446793-V
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Le Vrai Goût Du Monde : 400 Recettes
Edité par
La Martinière Atelier Saveurs
(2011)
ISBN 10 : 2732446793
ISBN 13 : 9782732446790
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Description du livre Etat : Assez bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 8394202307194GEC12732446793
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Le vrai goût du monde Mali- 50 recettes
Edité par
Editions de la Martinière
(2011)
ISBN 10 : 2732446793
ISBN 13 : 9782732446790
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Description du livre Couverture rigide. Etat : bon. RO30377435: 2011. In-12. Cartonné. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages. Nombreuses photos en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. N° de réf. du vendeur RO30377435
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