De Vecchi Cocktails du café

ISBN 13 : 9782732895109

Cocktails du café

 
9782732895109: Cocktails du café
Présentation de l'éditeur :

Retrouvez dans ce coffret, présenté avec un joli duo de tasses à café, l'ouvrage Cocktails Café contenant :
° le récit des origines, de l'histoire et des petites histoires autour de ce nécessaire et réconfortant breuvage ;
° des conseils pour le préparer et le savourer pleinement ;
° 80 délicieuses recettes tout aussi surprenantes les unes que les autres.

Affagato, café Borgia, café glacé B&B, cappuccino des moines, granita à la noisette, moka After Eight, autant de variations inédites autour du café pour voyager et partager de savoureux instants et devenir à votre tour un véritable «chef» du café !

Sherri Johns a commencé sa carrière comme barista en 1976 à San Francisco et a été à plusieurs reprises reconnue comme la Championne Barista de cette ville. Elle a ensuite fait toute sa carrière dans l'industrie du café et collabore régulièrement à des revues spécialisées sur le sujet.

Biographie de l'auteur :

Sherri Johns a commencé sa carrière comme barista en 1976 à San Francisco et a été à plusieurs reprises reconnue comme la Championne Batista de cette ville. Elle a ensuite fait toute sa carrière dans l'industrie du café et collabore régulièrement à des revues spécialisées sur le sujet.

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Edité par DE VECCHI (2010)
ISBN 10 : 2732895105 ISBN 13 : 9782732895109
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Description du livre DE VECCHI, 2010. Paperback. État : OKAZ. - Poids : 201g - Genre : Arts de la table : Recettes. N° de réf. du libraire O2370428-666

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