Maigrir pour les nuls

Kirby, Jane; American Dietetic Association

ISBN 10 : 2736133234 ISBN 13 : 9782736133238

Editeur : Sybex, 1999

A propos du livre

Extrait :

La relation entre le poids et la santé

Dans ce chapitre :

► Pourquoi un excès de poids est-il néfaste à la santé ?
► De quelle façon la répartition des graisses affecte-t-elle votre santé ?
► Comment contrôler son poids non plus pour l'aspect physique, mais pour être en bonne santé ?

Vous tentez de maigrir depuis que vous êtes adolescent ?
Eh bien sachez que vous n'êtes pas seul ! L'excès de poids est un problème de santé publique. Les statistiques parlent d'elles-mêmes : parmi les dix premières causes de décès, cinq d'entre elles peuvent être aggravées par une surcharge pondérale. Selon les estimations, 8% des adultes français sont obèses et 15% des enfants sont trop gros !

Après avoir lu ce chapitre, Vous saurez pourquoi il est dangereux d'être trop gros, et quelles sont les bonnes raisons pour lesquelles vous devez maigrir.

Pourquoi un excès de poids est-il néfaste à la santé ?

L'obésité est plus qu'un simple problème esthétique ; elle constitue un véritable risque pour la santé. Vos poumons, votre coeur et vos os sont soumis à rude épreuve : ils supportent trop de poids. On considère qu'une personne est obèse lorsque l'excès de masse grasse fait courir un risque à sa santé.
(...)

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Derrière ce titre provocateur, se cache un ouvrage très sérieux et très complet, visant à inculquer au lecteur toutes les bases de la diététique. Un pari audacieux, mais réussi grâce à une présentation ludique, qui se lit sans effort ! Au terme de l'ouvrage, le lecteur est notamment capable de calculer son poids, d'analyser ses facteurs de risque, de déterminer ses besoins caloriques, de faire la part du vital et du superflu dans ses choix alimentaires, de déterminer au premier coup d'œil si un régime à la mode peut tenir ses promesses ou non, etc. Autre point fort de l'ouvrage : il comporte un chapitre sur la relation que chacun entretient avec la nourriture, ce qui est important pour venir à bout de crises de boulimie en périodes de stress, d'ennui ou de solitude. Il dresse enfin un tableau réaliste concernant l'apport des médicaments, de la chirurgie esthétique et de la liposuccion. À lire dans l'ordre chronologique ou dans le désordre, pour y picorer des informations ici et là ! --Nathalie Szapiro

À propos de cette édition

• Éditeur: Sybex
• Date d'édition: 1999
• ISBN 10: 2736133234
• ISBN 13: 9782736133238
• Reliure: Livre broché
• Nombre de pages: 374