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LIVRE TAJINES SOLEIL ET TRADIT
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Présentation de l'éditeur :
Concernant le récipient, il est en terre cuite vernissée et se décompose en deux parties : un plat creux où l'on dispose les aliments et un couvercle conique pour une cuisson à l'étouffée. Je vous propose dans ce livre de revisiter les classiques de cette cuisine gastronomique tout en y associant des moyens modernes qui n'altèrent en rien la qualité gourmande et gustative du tajine. Vous allez ainsi découvrir ou redécouvrir une cuisine ensoleillée, en famille ou entre amis, dans la convivialité et la chaleur d'un repas, tout en vous laissant bercer par les saveurs de l'Orient.
Biographie de l'auteur :
Je suis née au Maroc et, alors que j'étais encore toute petite, ma mère me transmettait déjà le goût pour la cuisine. Curieuse par nature, je n'ai cessé depuis de m'intéresser au patrimoine culinaire de mon pays, à sa grande richesse et à toutes ses recettes traditionnelles auxquelles j'ajoute souvent ma touche personnelle. La cuisine est pour moi un moment de détente, synonyme avant tout de plaisir et de partage Quoi de mieux après une grosse journée que se réunir autour d'un plat savoureux en toute convivialité !
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- ÉditeurEditions SAEP
- Date d'édition2009
- ISBN 10 2737203279
- ISBN 13 9782737203275
- ReliureBroché
- Nombre de pages74
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Tajines soleil et traditions
Edité par
SAEP
ISBN 10 : 2737203279
ISBN 13 : 9782737203275
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Description du livre Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M02737203279-V
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Tajines : Soleil Et Traditions
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(2009)
ISBN 10 : 2737203279
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ISBN 10 : 2737203279
ISBN 13 : 9782737203275
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Description du livre Paperback. Etat : OKAZ. Concernant le récipient, il est en terre cuite vernissée et se décompose en deux parties : un plat creux où l'on dispose les aliments et un couvercle conique pour une cuisson à l'étouffée.Je vous propose dans ce livre de revisiter les classiques de cette cuisine gastronomique tout en y associant des moyens modernes qui n'altèrent en rien la qualité gourmande et gustative du tajine. Vous allez ainsi découvrir ou redécouvrir une cuisine ensoleillée, en famille ou entre amis, dans la convivialité et la chaleur d'un repas, tout en vous laissant bercer par les saveurs de l'Orient. - Nombre de page(s) : - Poids : 0g - Genre : Cuisines étrangères. N° de réf. du vendeur O2917508-666
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