PIZZAS ET FLAMMEKUECHE

 
9782737280504: PIZZAS ET FLAMMEKUECHE

Livret de recettes Collection : Fraises des bois, Auteure : Isabelle Jelen Dimensions : 19,5 x 19,5 cm 72 pages, Thème : les pizzas et flammekueches, sont synonymes de simplicité et de convivialité et se dégustent en toute occasion

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Présentation de l'éditeur :

La pizza, qui a traversé les siècles et les continents, est le plat le plus exporté et le plus transculturel au monde. Celle que nous connaissons aujourd'hui apparaît certainement au XVIe siècle, à Naples. Au XXe` siècle, quand les Italiens n'expatrient, ils emportent avec eux leurs délicieuses pizzas. La flammekueche est originaire d'Alsace. elle tient son nom de son mode de cuisson, car elle signifie littéralement en alsacien " tarte à la flamme ". Un reste de pâte à pain recouvert de produits de la berme, oignons, lardons, crème fraîche, le tout cuit au feu de bois. Découpée en part, elle est ensuite dégustée avec les doigts, roulée à la manière d'une crêpe. Les pizzas et les flammekueches sont synonymes à la fois de simplicité et de convivialité et se dégustent en toute occasion.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks

1.

Isabelle JELEN
ISBN 10 : 2737280508 ISBN 13 : 9782737280504
Ancien(s) ou d'occasion Quantité : 2
Vendeur
medimops
(Berlin, Allemagne)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre État : very good. 340 Gramm. N° de réf. du libraire M02737280508-V

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter D'occasion
EUR 7,19
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 8
De Allemagne vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

2.

Collectif
Edité par SAEP (2010)
ISBN 10 : 2737280508 ISBN 13 : 9782737280504
Ancien(s) ou d'occasion Paperback Quantité : 1
Vendeur
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre SAEP, 2010. Paperback. État : OKAZ. - Nombre de page(s) : 1 vol. (67 p.) - Poids : 306g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes Fraises des bois. N° de réf. du libraire O2693977-666

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter D'occasion
EUR 4,99
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 16
De France vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais