La Cuisine des châteaux d'Auvergne : 104 recettes

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9782737331053: La Cuisine des châteaux d'Auvergne : 104 recettes

Ce nouvel ouvrage de la collection La cuisine des châteaux explore une région attachante et souvent méconnue : l’Auvergne. Des multiples châteaux qui ont accompagné sa longue histoire, quinze vous sont présentés avec leur art de vivre et une cuisine savoureuse et authentique ; Bourriol, pounty, patia, piquenchagne, truffade, ces vieux noms du terroir ressurgissent des carnets de cuisine transmis au fil des générations. Ce livre est aussi celui de quinze familles qui nous ont ouvert leurs portes et nous ont livré leurs recettes des grandes et des petites occasions.

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1.

Bleuzen du Pontavice, Gilles du Pontavice et Claude Herlédan
Edité par Ouest-France (2003)
ISBN 10 : 2737331056 ISBN 13 : 9782737331053
Ancien(s) ou d'occasion Softcover Quantité : 1
Vendeur
Ammareal
(Grigny, France)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Ouest-France, 2003. Softcover. État : Bon. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du libraire A-735-630

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