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Présentation de l'éditeur :
La vigne et le vin font partie intégrante de notre civilisation. Pas un repas de fête qui ne s'accompagne d'un verre de vin, d'une coupe de champagne. Nous sommes allés à la rencontre des vignerons, ces amoureux de la vigne, du vin et de ce terroir qu'ils magnifient. Ils nous ont raconté leur histoire, celle de leurs vins. Ils nous ont donné des conseils de dégustation et confié ces recettes de cuisine où la goutte de vin ajoutée à un mets le sublime. Du plat simple à la recette plus sophistiquée, c'est à un voyage à travers les accords de saveurs que nous vous convions.
Biographie de l'auteur :
Brigitte RACINE est auteur de deux ouvrages déjà parus dans la même collection aux Editions Ouest-France : " Les Recettes secrètes des Jardiniers de Normandie " et " Les Recettes secrètes des Marins Pêcheurs de France ". Didier BENAOUDA, photographe culinaire professionnel, a réalisé les photographies de nombreux ouvrages parus aux Editions Ouest-France.
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- ÉditeurOUEST FRANCE
- Date d'édition2005
- ISBN 10 2737334845
- ISBN 13 9782737334849
- ReliureBroché
- Nombre de pages128
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Les recettes secrètes des Vignerons de France
Edité par
Ouest-France
(2005)
ISBN 10 : 2737334845
ISBN 13 : 9782737334849
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Edition 2005. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slightly creased cover. Edition 2005. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-046-337
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Les recettes secrètes des Vignerons de France
Edité par
Ouest-France
(2005)
ISBN 10 : 2737334845
ISBN 13 : 9782737334849
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Description du livre Softcover. Etat : Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slightly creased cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-195-411
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Les Recettes Secrètes Des Vignerons De France
Edité par
Ouest-france
(2005)
ISBN 10 : 2737334845
ISBN 13 : 9782737334849
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