Cuisine du temps jadis : Moyen Age et Renaissance

 
9782737341571: Cuisine du temps jadis : Moyen Age et Renaissance

Tout en étant un peu rustique, cette cuisine du temps jadis (Moyen Age et Renaissance) était quand même raffinée. Elle laisse entrevoir la vie des châtelains et des petits nobles. N'est-elle pas la base de la gastronomie d'aujourd'hui?

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Tout en étant un peu rustique, cette cuisine du temps jadis était quand même raffinée. Elle laisse entrevoir la vie des châtelains et des petits nobles. N'est-elle pas la base de la gastronomie d'aujourd'hui ?

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