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Ce précieux recueil des desserts incontournables de la cuisine de Normandie est une invitation à découvrir, cuisiner et goûter le meilleur de la tradition en 40 recettes authentiques. Tarte aux pommes d'hier, Pommes comme les faisait ma mamie, Tarte normande du père Gaston, Tcurgoule, Confiture de lait...
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