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Petits secrets de cuisine. Les pommes - Couverture souple

Merdrignac, Sebastien

 
9782737368134: Petits secrets de cuisine. Les pommes
Couverture souple
ISBN 10 : 2737368138 ISBN 13 : 9782737368134
Editeur : OUEST FRANCE, 2015
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Présentation de l'éditeur :
Des tartes, des gâteaux, de la compote... Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez à coup sûr tous vos plats sucrés mais aussi salés aux pommes ! En plus des 15 recettes traditionnelles comme originales, découvrez trucs et astuces pour tout savoir sur ce fruit incontournable. Cuisinier et styliste culinaire, Sébastien Merdrignae traduit la richesse des recettes régionales. Ses prise de vues transmettent d'authentiques pierres du patrimoine culinaire, reflets de la diversité des cultures régionales. Au-delà, son travail photographique mêlant connaissances des produits et mise en valeur de ceux-ci communique le plaisir de cuisiner et l'envie de partager.
Biographie de l'auteur :
Cuisinier et styliste culinaire, Sébastien Merdrignac traduit la richesse des recettes régionales. Ses prises de vues et sa connaissance des produits transmettent la diversité des cultures des régions.

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  • ÉditeurOUEST FRANCE
  • Date d'édition2015
  • ISBN 10 2737368138
  • ISBN 13 9782737368134
  • ReliureBroché
  • Nombre de pages48

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9782737368134: Petits secrets de cuisine. Les pommes
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MERDRIGNAC SEBASTIEN
Edité par OUEST FRANCE (2015)
ISBN 10 : 2737368138 ISBN 13 : 9782737368134
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ISBN 10 : 2737368138 ISBN 13 : 9782737368134
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