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Cuisine des chateaux de la Loire - Couverture souple

 
9782737369940: Cuisine des chateaux de la Loire
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Présentation de l'éditeur :
Une immersion gourmande et originale dans la vie de château ! Les propriétaires de 18 châteaux de la Loire ont confié à Bleuzen et Gilles du Pontavice leursmeilleures recettes de famille, extraites des carnets transmis de génération en génération. Traditionnelles ou exotiques, elles accompagnent l'histoire glorieuse ou pittoresque des châteaux de la vallée de la Loire.
Biographie de l'auteur :
Gilles du Pontavice est l'un des principaux experts en vin de France. Il est l'auteur, avec son épouse Bleuzen, de tous les ouvrages et de la collection sur la cuisine des châteaux, parus aux Éditions Ouest-France. Bleuzen du Pontavice est linguiste, cuisinière et spécialiste de la cuisine traditionnelle.

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  • ÉditeurOUEST FRANCE
  • Date d'édition2016
  • ISBN 10 2737369940
  • ISBN 13 9782737369940
  • ReliureBroché
  • Nombre de pages144
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Edition présentée

ISBN 10 :  ISBN 13 :  9782737321757
Editeur : Ouest-France, 1997
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DU PONTAVICE-DU PONT
Edité par OUEST FRANCE (2016)
ISBN 10 : 2737369940 ISBN 13 : 9782737369940
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Vendeur :
medimops
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Description du livre Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M02737369940-V

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