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Biographie de l'auteur :
Philippe Conticini a été qualifié d'" enfant prodige de la pâtisserie " et élu " pâtissier de l'année " dès ses débuts. Jacques Fricker est nutritionniste à l'hôpital Bichat. Ses ouvrages sur la nutrition et la minceur rencontrent un très grand succès auprès du public.
Présentation de l'éditeur :
Broché, couverture illustrée, 16,5 x 21,5 cm.
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- ÉditeurOdile Jacob
- Date d'édition2007
- ISBN 10 2738120326
- ISBN 13 9782738120328
- ReliureBroché
- Nombre de pages280
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Desserts en fête (OJ.SANTE VIE PR) (French Edition)
Edité par
JACOB
(2007)
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