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Authentifier la marchandise: Anthropologie critique de la quête d'authenticité - Couverture souple

 
9782738444974: Authentifier la marchandise: Anthropologie critique de la quête d'authenticité
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Présentation de l'éditeur :
Comment s'y prend-on pour produire la culture matérielle de l'authenticité? Combien de temps faut-il, et quels moyens mettre en œuvre, pour obtenir un label rouge ou d'agriculture biologique, une appellation d'origine contrôlée, ou pour donner corps à une identité régionale comme celle de la Franche-Comté? Mais au terme de ce cheminement, une question se pose: quelle vie pour l'innovation après l'authenticité et la référence systématique aux racines et au passé?

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  • ÉditeurEditions L'Harmattan
  • Date d'édition1996
  • ISBN 10 2738444970
  • ISBN 13 9782738444974
  • ReliureBroché
  • Nombre de pages260

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Jean-Pierre Warnier
Edité par L'HARMATTAN (1996)
ISBN 10 : 2738444970 ISBN 13 : 9782738444974
Neuf Couverture souple Quantité disponible : 4
Vendeur :
Gallix
(Gif sur Yvette, France)
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Description du livre Etat : Neuf. N° de réf. du vendeur 9782738444974

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sous la dir. de Jean-Pierre Warnier et Céline Rosselon
Edité par HARMATTAN (1996)
ISBN 10 : 2738444970 ISBN 13 : 9782738444974
Neuf Paperback Quantité disponible : > 20
Evaluation vendeur

Description du livre Paperback. Etat : NEUF. Comment s'y prend-on pour produire la culture mat rielle de l'authenticit ? Combien de temps faut-il, et quels moyens mettre en oeuvre, pour obtenir un label rouge ou d'agriculture biologique, une appellation d'origine contr l e, ou pour donner corps une identit r gionale comme celle de la Franche-Comt ? Mais au terme de ce cheminement, une question se pose: quelle vie pour l'innovation apr s l'authenticit et la r f rence syst matique aux racines et au pass ? - Nombre de page(s) : 259 p. - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Consommateurs Dossiers sciences humaines et sociales. N° de réf. du vendeur N9782738444974

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