Extrait :
La Sicile, l'un des berceaux de notre civilisation, nous invite à une expérience radicale, d'abord par la beauté de ses paysages, dont plus d'un millier de kilomètres de côtes, ponctués de golfes, d'archipels et de volcans; mais aussi parce qu'elle révèle les multiples composantes de notre culture. Tous sont venus s'y confondre : Sicanes, Grecs, Phéniciens, Carthaginois, Romains, Byzantins, Arabes, Normands, Espagnols, Italiens. Ses villes, ses sites antiques, ses églises et ses palais, et même sa cuisine, portent encore aujourd'hui la trace de ce métissage.
Géographie et paysages
La forme triangulaire de la Sicile lui valut le surnom de Trinacria (l'"île aux trois pointes") par les Grecs. C'est la plus vaste des îles méditerranéennes (25 400km2, 25 707km2 avec ses archipels). À l'est, elle est séparée de la péninsule italienne par le détroit de Messine large de seulement 3 km, alors qu'au sud-ouest l'Afrique et notamment la Tunisie sont à quelques heures de bateau. Située au centre de la Méditerranée, elle est caressée par les mers Tyrrhénienne au nord, Ionienne à l'est et Méditerranée au sud. Les nombreux îles et îlots qui l'entourent donnent à ses côtes un caractère extrêmement pittoresque.
Milieux naturels
La première chose qui vient à l'esprit lorsqu'on pense à la Sicile, c'est l'Etna. En effet, il est difficile de détourner le regard de cette immense montagne, aussi imposante que fascinante, livrant constamment effusions de lave et projections. Pourtant, si vous l'observez minutieusement, vous remarquerez que le paysage présente une diversité et une richesse incroyables. Non, la Sicile n'est pas qu'une succession de plages de sable fin. Vous découvrirez avec surprise, au même titre que tous ses visiteurs, à commencer par les premiers colonisateurs, jusqu'aux voyageurs du Grand Tour, qu'elle est constituée à 85% de montagnes et de collines et à 14% de plaines. Alors, terre bénie des Dieux ? Il est difficile de répondre, mais, en tout cas, elle n'a cessé d'alimenter ce mythe et d'accueillir toutes les civilisations depuis que les divinités y ont élu domicile en raison de la fertilité de ses vastes plaines à blé (la Sicile était considérée dans l'Antiquité comme le grenier de la péninsule). Aujourd'hui, elle compte des zones arides mais aussi des jardins luxuriants, des montagnes enneigées et des plages de sable fin où la chaleur est insoutenable, et des grandes villes historiques au riche patrimoine culturel contrastant avec des paysages désolés.
Les montagnes et les collines
Connu pour sa dissymétrie, le système orographique est très complexe et s'articule autour de nombreux axes montagneux et collinaires : la principale chaîne montagneuse est représentée au nord par les Apennins siciliens qui témoignent de la continuité entre l'Apennin de Calabre et l'Atlas tunisien. Elle embrasse les Monti Peloritani, les Monti Nebrodi, peuplés de forêts, et les Madonie qui culminent à 1 975m de hauteur. Le centre de l'île regorge de collines et de plateaux riches en minéraux. Au sud, les hautes plaines calcaires de Solfifero sont dominées par les Monti Erei et Iblei, beaucoup plus arides, alors qu'à l'est un célèbre volcan fait trembler la terre. Il faut en effet accorder une place particulière à la partie nord-orientale qui est dominée par le cône volcanique le plus actif d'Europe, l'Etna (3 323m). Pour retrouver un peu de plat pays, allez donc vous promener du côté de Catane : la plaine y est fort étendue et fertile, mais peut-être plus angoissante à cause de la présence menaçante de l'Etna. En outre, l'agriculture sicilienne jouit de larges extensions vers d'autres étendues, autour de Palerme, de Trapani, de Marsala et de Gela. Seul inconvénient : ces plaines sont étouffées par des montagnes calcaires escarpées telles que les monts Pellegrino, Montelepre et Partinico à l'ouest.
Quatrième de couverture :
Sicile... Admirer les temples grecs d'Agrigente, arpenter le marché de la Vucciria à Palerme, visiter les églises baroques de Noto, randonner sur les pentes de l'Etna, faire une escapade sur les îles Éoliennes, savourer une granita à Taormine, goûter au cuscus de poisson à Trapani... À vous de choisir ! Pratique Des centaines d'adresses authentiques choisies par nos auteurs-voyageurs Culturel Les clés pour comprendre la destination À la carte Des itinéraires sur mesure et des sélections thématiques pour personnaliser votre séjour ... avec GEOGUIDE • Les plus belles plages où pratiquer la plongée sous-marine ou... s'adonner au farniente • Des randonnées mémorables dans les parcs et réserves naturels de l'île • Les meilleures adresses gourmandes où savourer une gastronomie issue d'un subtil métissage culinaire.
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