Quatrième de couverture :
Dans nos sociétés urbaines du XXe siècle à sa fin, les plantes médicinales ont retrouvé une place importante et paradoxale. De mieux en mieux connues quant à leurs constituants et leurs effets, souvent (re)devenues remèdes courants mais sous les traits du médicament classique, très requises par la cosmétologie et la diététique, on les perçoit pourtant de moins en moins dans leur nature première d'êtres végétaux. Le Livre des bonnes herbes, dans son double souci de faire connaître et la plante et ses usages, n'oublie pas que les " simples " sont autre chose que des remèdes standard : des êtres vivants dont l'approche amicale, attentive, vaut déjà comme amorce de confiance. Et dans cette rencontre où la fréquentation du pré ne contredit pas les acquis du laboratoire, la liberté trouve son compte ! Cette troisième édition révisée du Livre des bonnes herbes, manuel d'apprentissage d'une flore familière très riche en offres thérapeutiques de valeur, accessible à tous, s'obstine donc à voir dans le recours aux simples une preuve d'autonomie toujours vivace au bord du champ clos des grandes (et coûteuses) techniques de soins.
Biographie de l'auteur :
Pierre Lieutaghi, ethnobotaniste, poursuit des recherches sur les relations entre les plantes et les sociétés en Europe occidentale. Il est responsable scientifique du jardin ethnobotanique de Salagon en haute Provence. Il compte parmi les meilleurs connaisseurs des savoirs traditionnels en matière de remèdes végétaux dans nos pays.
Du même auteur, Actes Sud a déjà publié : Le Livre des bonnes herbes (1996, troisième édition révisée), La Plante compagne (1998), Le Livre des arbres, arbustes et arbrisseaux (2004), Jardins du chêne blanc (2005), Petite ethnobotanique méditerranéenne (2006) et Badasson & Cie (2009).
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