Manger bio : Pourquoi ? Comment ? : Le guide du consommateur éco-responsable

 
9782744907845: Manger bio : Pourquoi ? Comment ? : Le guide du consommateur éco-responsable
Présentation de l'éditeur :

Crises alimentaires à répétition, pollution généralisée, maladies liées à l'alimentation en expansion... Malgré les discours officiels, la sécurité alimentaire n'est plus assurée. Nous sommes nous aussi responsables de cette situation. Nos comportements d'achats alimentaires ont des conséquences certaines sur notre santé et celle de la terre. Loin de n'être qu'un effet de mode réservé à une petite élite de consommateurs privilégiés, l'agriculture biologique apparaît aujourd'hui au plus grand nombre comme une alternative pertinente à la " malbouffe ". Le succès sans cesse grandissant des produits bio comme l'éclosion soudaine des AMAN, cette nouvelle forme d'achat direct aux producteurs, en témoignent. Mais nous nous posons tous des questions. Cette agriculture est-elle capable de nourrir l'humanité ? A-t-elle vraiment des avantages pour la santé ? Est-elle vraiment écolo ? Manger bio revient-il vraiment plus cher ? Qui sont les acteurs de la bio ? Comment s'y retrouver parmi les différents labels ? Où faire ses achats ? Véritable guide pratique pour découvrir les produits bio et apprendre à évaluer les conséquences de nos achats, ce livre est également une source de réflexion invitant à consommer autrement et de façon plus responsable.

Biographie de l'auteur :

Producteur bio et syndicaliste paysan pour l'un, ancienne animatrice d'une coopérative bio et militante pour la protection de l'environnement pour l'autre, les deux auteurs vous font partager leurs connaissances sans angélisme et sans éluder les problèmes qui se posent actuellement à la bio.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Acheter neuf Afficher le livre
EUR 55,76

Autre devise

Frais de port : Gratuit
Vers Etats-Unis

Destinations, frais et délais

Ajouter au panier

Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks

1.

Moutsie; Pascal Pavie
Edité par Edisud
ISBN 10 : 2744907847 ISBN 13 : 9782744907845
Neuf(s) Paperback Quantité : 1
Vendeur
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Edisud. Paperback. État : New. book. N° de réf. du libraire 2744907847

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 55,76
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : Gratuit
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais