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Cet ouvrage recense et décrit plusieurs recettes dans toutes les régions du Congo, mais n'ont été retenues que les plus fréquentes. Ce livre est " un ouvrage révélateur de notre richesse nationale, en matière culinaire " (Jean-Pierre Makouta-Mboukou). Il devrait servir de mémoire pour fixer les recettes et aliments traditionnels.
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- ÉditeurEditions L'Harmattan
- Date d'édition2001
- ISBN 10 2747512193
- ISBN 13 9782747512190
- ReliureBroché
- Nombre de pages216
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LA CUISINE CONGOLAISE (French Edition)
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Editions L'Harmattan
(2001)
ISBN 10 : 2747512193
ISBN 13 : 9782747512190
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LA CUISINE CONGOLAISE (French Edition)
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LA CUISINE CONGOLAISE (French Edition)
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LA CUISINE CONGOLAISE
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Editions L'harmattan Jun 2020
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Description du livre Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Cet ouvrage recense et décrit plusieurs recettes dans toutes les régions du Congo, mais n'ont été retenues que les plus fréquentes. Ce livre est ' un ouvrage révélateur de notre richesse nationale, en matière culinaire ' (Jean-Pierre Makouta-Mboukou). Il devrait servir de mémoire pour fixer les recettes et aliments traditionnels. 216 pp. Französisch. N° de réf. du vendeur 9782747512190
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LA CUISINE CONGOLAISE
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(2001)
ISBN 10 : 2747512193
ISBN 13 : 9782747512190
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Description du livre Taschenbuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Cet ouvrage recense et décrit plusieurs recettes dans toutes les régions du Congo, mais n'ont été retenues que les plus fréquentes. Ce livre est ' un ouvrage révélateur de notre richesse nationale, en matière culinaire ' (Jean-Pierre Makouta-Mboukou). Il devrait servir de mémoire pour fixer les recettes et aliments traditionnels. N° de réf. du vendeur 9782747512190
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LA CUISINE CONGOLAISE
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(2001)
ISBN 10 : 2747512193
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Description du livre Paperback. Etat : Brand New. 217 pages. French language. 9.13x6.30x0.63 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk2747512193
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la cuisine congolaise
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(2003)
ISBN 10 : 2747512193
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Description du livre Paperback. Etat : NEUF. Cet ouvrage recense et décrit plusieurs recettes dans toutes les régions du Congo, mais n'ont été retenues que les plus fréquentes. Ce livre est " un ouvrage révélateur de notre richesse nationale, en matière culinaire " (Jean-Pierre Makouta-Mboukou). Il devrait servir de mémoire pour fixer les recettes et aliments traditionnels. - Nombre de page(s) : 216 - Poids : 394g - Genre : Cuisines étrangères. N° de réf. du vendeur N9782747512190
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