50 recettes pour gagner chaque jour des minutes de vie

 
9782749124780: 50 recettes pour gagner chaque jour des minutes de vie
Présentation de l'éditeur :

De source scientifique américaine, et notamment selon le National Institute of Health, les aliments contenant des anti oxydants puissants (selon l'échelle ORAC : Oxygen Radical Absorbance Capacity : capacité d'absorption des radicaux libres) ont des vertus exceptionnelles de régénération des cellules. Dés lors que l'on mange ces précieux anti oxydants contenus dans des aliments choisis (et différemment des compléments alimentaires disponibles en pharmacie), on gagne quelques minutes par jour en mangeant. C'est ce que nous propose ce livre unique de 50 recettes délicieuses conçu par le chef Christophe Leroy avec le journaliste Didier Audebert, pour se faire du bien en mangeant. Le concept "Eternity Food" a été lancé par Didier Audebert et Christophe Leroy en 2010 lors du Festival de Cannes et a bénéficié d'une couverture presse impressionnante.

Biographie de l'auteur :

Christophe Leroy a fait ses classes avec Alain Ducasse et Alain Senderens. Meilleur ouvrier de France en 2000, il est aujourd'hui, à 47 ans, à la tête d'une entreprise de 180 personnes et a formé 12 chefs qui officient dans ses restaurants (Saint-Tropez, Avoriaz, Marrakech, Saint-Martin). Didier Audebert,journaliste et concepteur, a déjà publié au cherche midi, en collaboration avec Gianni Soglia, Souvenirs pour mémoire (2009).

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Collectif
ISBN 10 : 2749124786 ISBN 13 : 9782749124780
Neuf(s) Quantité : 2
Vendeur
BWB
(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
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Description du livre État : New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. N° de réf. du libraire 97827491247800000000

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