Un chef dans ma cuisine - Marmiton invite Michel Sarran - Couverture rigide

Marmiton; Sarran, Michel

 
9782749947600: Un chef dans ma cuisine - Marmiton invite Michel Sarran
Couverture rigide
ISBN 10 : 274994760X ISBN 13 : 9782749947600
Editeur : Michel Lafon x Marmiton, 2021

Synopsis

Michel Sarran s'invite dans votre cuisine pour des plats savoureux et incontournables !

Michel Sarran s'invite dans votre cuisine en réinventant les recettes
faciles et conviviales de Marmiton.

Le chef a pris plaisir à partager ses secrets et ses petits twists pour
sublimer et créer des variantes originales à vos recettes du quotidien
ou des grands jours. Ses expériences, ses rencontres et ses voyages
ont enrichi sa cuisine au fil des années et se déclinent ici au gré des recettes.
Du respect des produits à ses ustensiles en passant par ses sauces
préférées, Michel Sarran vous livre ses précieux conseils pour une
assiette inoubliable

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À propos de l?auteur

Élevé au coeur du Gers dans les cuisines de sa mère, elle-même cheffe,
Michel Sarran y fait ses débuts avant de se former auprès d'Alain Ducasse
et d'être étoilé à 30 ans. Sa cuisine simple et savoureuse l'a poussé vers
l'excellence, jusqu'à devenir juré et chef de la brigade des jaunes dans
" Top chef " sur M6. Doublement étoilé au Guide Michelin, il propose aussi des
croque-monsieur gastronomiques à travers ses Croq'Michel.

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Éditeur
Michel Lafon x Marmiton
Date d'édition
2021
Langue
français
ISBN 10 
274994760X
ISBN 13 
9782749947600
Reliure
Relié
Nombre de pages
208
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible