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Présentation de l'éditeur :
Travailler dans le tourisme comme dans l'hôtellerie-restauration ne s' improvise plus : aujourd'hui des professionnels sont indispensables à tous les niveaux pour faire fonctionner ces pôles majeurs de l' économie française.
Ce guide vous propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l' hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d' hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...).
Il vous présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en passant par les BTS et les écoles spécialisées.
Un carnet d'adresses complet ainsi que des conseils de professionnels vous apporteront une aide précieuse pour choisir au mieux votre voie et le parcours à emprunter.
Ce guide vous propose un panorama complet des métiers du tourisme (interprète, excursionniste, concepteur-forfaitiste...), de l' hôtellerie (réceptionniste, voiturier, directeur d'hôtel...) ainsi que de la restauration traditionnelle (commis de cuisine, chef de rang, maître d' hôtel...), collective (chef de production...) et rapide (manager, chef d'équipe...).
Il vous présente en détail les formations qui y conduisent, du CAP-BEP au master en passant par les BTS et les écoles spécialisées.
Un carnet d'adresses complet ainsi que des conseils de professionnels vous apporteront une aide précieuse pour choisir au mieux votre voie et le parcours à emprunter.
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- ÉditeurSTUDYRAMA
- Date d'édition2009
- ISBN 10 2759006433
- ISBN 13 9782759006434
- ReliureBroché
- Nombre de pages317
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état : Très bonEdition 2009. Ammareal reverse... En savoir plus sur cette édition
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Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration
Edité par
Studyrama
(2009)
ISBN 10 : 2759006433
ISBN 13 : 9782759006434
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Softcover
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Description du livre Softcover. Etat : Très bon. Edition 2009. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2009. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur C-587-596
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Le guide des m?tiers du tourisme et de l'h?tellerie-restauration - Collectif
Edité par
2009
(2009)
ISBN 10 : 2759006433
ISBN 13 : 9782759006434
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Description du livre Etat : Used: Very Good. Occasion - Tr?s Bon Etat - Le guide des m?tiers du tourisme et de l'h?tellerie-restauration (2009) - Grand Format. N° de réf. du vendeur 1381219
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Le Guide Des Métiers Du Tourisme Et De L'hôtellerie-restauration : Agent De Voyage, Directeur D'hôte
Edité par
Studyrama
(2009)
ISBN 10 : 2759006433
ISBN 13 : 9782759006434
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Description du livre Etat : Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 9961201709152FND12759006433
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