COCKTAILS LES 100 MEILLEURES RECETTES

 
9782759405596: COCKTAILS LES 100 MEILLEURES RECETTES
Biographie de l'auteur :

BRIAN VAN FLANDERN a une longue carrière de barman derrière lui. Propriétaire de Créative Cocktail Consultants, un cabinet spécialisé dans la création de cocktails innovants, il collabore avec le Bemelman's Bar de l'hôtel Carlyle, à New York. Le photographe LAZIZ HAMANI a participé à la réalisation de très nombreux ouvrages parus aux éditions Assouline, dont Dior, Le Temps de l'encre, la collection Symboles des religions et Château Latour. Son travail est paru dansde nombreux magazines internationaux, ainsi que lors de diverses expositions en France et Italie.

Présentation de l'éditeur :

Bloody Mary, Blue Hawaiian, Gin Fizz, Manhattan, Margarita, Negroni, Passion Royale, Pousse Café, Piña Colada, Pisco Sour, Sidecar, Singapore Sling, Stinger, Vesper, White Lady, White Russian... Cet ouvrage original explore l'art de concocter un cocktail parfait avec simplicité. Il liste tous les "grands classiques' et nous permet de redécouvrir quelques formidables recettes oubliées de manière ludique. Pour illustrer ce livre, Laziz Hamani a réalisé toutes ses photographies au bar de l'hôtel Carlyle de New York.

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