Le temps des courges : 100 Recettes pour mieux les connaître et les cuisiner

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9782761919388: Le temps des courges : 100 Recettes pour mieux les connaître et les cuisiner
Présentation de l'éditeur :

La courge fascine par ses formes, ses couleurs et les nombreuses utilisations que l'on peut en faire : jouer de la musique, décorer une pièce ou faire peur ! Bien qu'elle ait hérité d'un destin plutôt hétéroclite, elle reste peu exploitée en cuisine. Nutritive, généreuse et peu coûteuse, la courge reste à découvrir. Manon Saint-Amand nous propose de l'apprivoiser en 100 recettes faciles et savoureuses. Que ce soit en ravioli, en lasagne, en purée, en ragoût, en confiture ou en crème glacée, vous ferez de surprenantes découvertes !

Biographie de l'auteur :

Bachelière en science, Manon Saint-Amand a été journaliste et relationniste avant d'être mère de deux enfants. Autodidacte, elle cultive depuis toujours une passion pour la cuisine et l'alimentation.

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1.

Saint-Amand, Manon:
Edité par Les Editions de l'Homme, (2004)
ISBN 10 : 2761919386 ISBN 13 : 9782761919388
Ancien(s) ou d'occasion Taschenbuch Quantité : 1
Vendeur
Memorah.Book
(Basel-Stadt, Suisse)
Evaluation vendeur
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Description du livre Les Editions de l'Homme, 2004. Taschenbuch. État : Wie neu. 5472D Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 281. N° de réf. du libraire 42514

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