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Titre: Cupcakes
Auteur: Julien Guillegault
Editeur: Les Editions de l'Homme
ISBN: 978-2-7619-2716-1
Date Parution: 21 octobre 2010
Format: 16.5 x 16.5 cm
Pages: 120
Etat: Occasion Bon Etat
Avec leurs glaçages colorés et affriolants, les cupcakes se mangent d'abord avec les yeux ! Et lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients de bonne qualité, ils réjouissent toutes les papilles. Régalez vos proches avec des dizaines de variétés, tantôt classiques, tantôt inusitées, puis épatez-les grâce àdes idées de présentation qui mettront du style dans vos soirées, goûters, fêtes, célébrations... Laissez-vous entraîner dans une farandole de saveurs et de couleurs.
Chef pâtissier de la boutique Petits Gâteaux depuis 2007, Julien Guillegault a étudié la pâtisserie en France avant de venir vivre àMontréal où il a travaillé dans de nombreux établissements gastronomiques.
Auteur: Julien Guillegault
Editeur: Les Editions de l'Homme
ISBN: 978-2-7619-2716-1
Date Parution: 21 octobre 2010
Format: 16.5 x 16.5 cm
Pages: 120
Etat: Occasion Bon Etat
Avec leurs glaçages colorés et affriolants, les cupcakes se mangent d'abord avec les yeux ! Et lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients de bonne qualité, ils réjouissent toutes les papilles. Régalez vos proches avec des dizaines de variétés, tantôt classiques, tantôt inusitées, puis épatez-les grâce àdes idées de présentation qui mettront du style dans vos soirées, goûters, fêtes, célébrations... Laissez-vous entraîner dans une farandole de saveurs et de couleurs.
Chef pâtissier de la boutique Petits Gâteaux depuis 2007, Julien Guillegault a étudié la pâtisserie en France avant de venir vivre àMontréal où il a travaillé dans de nombreux établissements gastronomiques.
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Présentation de l'éditeur :
Avec leurs glaçages colorés et affriolants, les cupcakes se mangent d'abord avec les yeux ! Et lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients de bonne qualité, ils réjouissent toutes les papilles. Régalez vos proches avec des dizaines de variétés, tantôt classiques, tantôt inusitées, puis épatez-les grâce à des idées de présentation qui mettront du style dans vos soirées, goûters, fêtes, célébrations... Laissez-vous entraîner dans une farandole de saveurs et de couleurs.
Biographie de l'auteur :
Chef pâtissier de la boutique Petits Gâteaux depuis 2007, Julien Guillegault a étudié la pâtisserie en France avant de venir vivre à Montréal où il a travaillé dans de nombreux établissements gastronomiques.
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- Éditeurde l'Homme
- Date d'édition2010
- ISBN 10 2761927168
- ISBN 13 9782761927161
- ReliureBroché
- Nombre de pages118
- Evaluation vendeur
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Cupcakes
Edité par
DE L HOMME
(2010)
ISBN 10 : 2761927168
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ISBN 10 : 2761927168
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