Julien Guillegault Cupcakes

ISBN 13 : 9782761927161

Cupcakes

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9782761927161: Cupcakes

Titre: Cupcakes
Auteur: Julien Guillegault
Editeur: Les Editions de l'Homme
ISBN: 978-2-7619-2716-1
Date Parution: 21 octobre 2010
Format: 16.5 x 16.5 cm
Pages: 120
Etat: Occasion Bon Etat

Avec leurs glaçages colorés et affriolants, les cupcakes se mangent d'abord avec les yeux ! Et lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients de bonne qualité, ils réjouissent toutes les papilles. Régalez vos proches avec des dizaines de variétés, tantôt classiques, tantôt inusitées, puis épatez-les grâce àdes idées de présentation qui mettront du style dans vos soirées, goûters, fêtes, célébrations... Laissez-vous entraîner dans une farandole de saveurs et de couleurs.

Chef pâtissier de la boutique Petits Gâteaux depuis 2007, Julien Guillegault a étudié la pâtisserie en France avant de venir vivre àMontréal où il a travaillé dans de nombreux établissements gastronomiques.

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Présentation de l'éditeur :

Avec leurs glaçages colorés et affriolants, les cupcakes se mangent d'abord avec les yeux ! Et lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients de bonne qualité, ils réjouissent toutes les papilles. Régalez vos proches avec des dizaines de variétés, tantôt classiques, tantôt inusitées, puis épatez-les grâce à des idées de présentation qui mettront du style dans vos soirées, goûters, fêtes, célébrations... Laissez-vous entraîner dans une farandole de saveurs et de couleurs.

Biographie de l'auteur :

Chef pâtissier de la boutique Petits Gâteaux depuis 2007, Julien Guillegault a étudié la pâtisserie en France avant de venir vivre à Montréal où il a travaillé dans de nombreux établissements gastronomiques.

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Julien Guillegault
Edité par Les Editions de l'Homme (2010)
ISBN 10 : 2761927168 ISBN 13 : 9782761927161
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Julien Guillegault
ISBN 10 : 2761927168 ISBN 13 : 9782761927161
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JULIEN GUILLEGAULT
Edité par LES EDITIONS DE LHOMME (2010)
ISBN 10 : 2761927168 ISBN 13 : 9782761927161
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