Entre les vignes - R�cits, rencontres et r�flexions autour du vin - Couverture souple

Orhon, Jacques

9782761929707: Entre les vignes - R�cits, rencontres et r�flexions autour du vin

Couverture souple

ISBN 10 : 2761929705 ISBN 13 : 9782761929707

Editeur : de l'Homme, 2011

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Titre: Entre les vignes : R�cits, rencontres et r�flexions autour du vin
Auteur: Jacques Orhon
Editeur: Les Editions de l'Homme
ISBN: 978-2-7619-2970-7
Date Parution: 2010
Format: 23 x 15.5 cm
Pages: 255
Etat: Occasion Bon Etat

Depuis un demi-si�cle, Jacques Orhon n'a cess� de cheminer entre les vignes. Dans ce livre, il raconte les exp�riences uniques qu'il a v�cues et les rencontres marquantes qui ont renforc� chaque fois sa passion du vin. Avec sa soif d'apprendre et son optimisme habituel, il nous emm�ne de son coin de France o� il est n�, jusqu'� Bordeaux, Chinon, l'Alsace, en passant notamment par Paris, le P�rigord et les bords de la M�diterran�e. Mais on voyage aussi de Moscou au Japon, en s'arr�tant entre autres en Autriche, en Argentine, en Nouvelle-Z�lande, au Portugal... et au Qu�bec o� il a choisi de vivre, et o� l'on d�couvre avec lui les d�buts et l'�volution de l'int�r�t des Qu�b�cois pour le vin. Que ce soit en Sicile, en Camargue, en Croatie, dans les Corbi�res ou �Santorini, Jacques Orhon nous rapporte des faits v�cus dont il tire des le�ons de vie. Au fil de ces 21 r�cits, il nous fait vivre de l'int�rieur, avec la verve qui le caract�rise, des �pisodes du quotidien des artisans du vin ainsi que des moments fastes auxquels seuls sont convi�s de rares �lus. Et pour chaque vignoble visit�, il nous en donne les caract�ristiques ainsi que les crus �d�guster. Enfin, il �maille son propos de r�flexions sur ce monde qui a parfois tendance �se prendre trop au s�rieux. A la fois inspirantes, chaleureuses et informatives, leshistoires de Jacques Orhon vous s�duiront tant par leur contenu que par l'esprit profond�ment humain et les le�ons de vie qui s'en d�gagent.

Jacques Orhon est ma�tre sommelier, professeur de sommellerie depuis 1981 et fondateur de l'Association canadienne des sommeliers professionnels. Conf�rencier, expert en d�gustation et globe-

Les informations fournies dans la section � Synopsis � peuvent faire r�f�rence � une autre �dition de ce titre.

Pr�sentation de l'�diteur :

Depuis un demi-si�cle, Jacques Orhon n'a cess� de cheminer entre les vignes. Dans ce livre, il raconte les exp�riences uniques qu'il a v�cues et les rencontres marquantes qui ont renforc� chaque fois sa passion du vin.Avec sa soif d'apprendre et son optimisme habituel, il nous emm�ne de son coin de France o� il est n�, jusqu'� Bordeaux, Chinon, l'Alsace, en passant notamment par Paris, le P�rigord et les bords de la M�diterran�e. Mais on voyage aussi de Moscou au Japon, en s'arr�tant entre autres en Autriche, en Argentine, en Nouvelle-Z�lande, au Portugal... et au Qu�bec o� il a choisi de vivre, et o� l'on d�couvre avec lui les d�buts et l'�volution de l'int�r�t des Qu�b�cois pour le vin. Que ce soit en Sicile, en Camargue, en Croatie, dans les Corbi�res ou � Santorini, Jacques ORHON nous rapporte des faits v�cus dont il tire des le�ons de vie.Au fil de ces 21 r�cits, il nous fait vivre de l'int�rieur, avec la verve qui le caract�rise, des �pisodes du quotidien des artisans du vin ainsi que des moments fastes auxquels seuls sont convi�s de rares �lus. Et pour chaque vignoble visit�, il nous en donne les caract�ristiques ainsi que les crus � d�guster. Enfin, il �maille son propos de r�flexions sur ce monde qui a parfois tendance � se prendre trop au s�rieux.� la fois inspirantes, chaleureuses et informatives, les histoires de Jacques Orhon vous s�duiront tant par leur contenu que par l'esprit profond�ment humain et les le�ons de vie qui s'en d�gagent.

Pr�sentation de l'�diteur :

R�flexions autour du vin par un passionn� et un professionnel du vin mondialement connu !

Depuis un demi-si�cle, Jacques Orhon n'a cess� de cheminer entre les vignes. Dans ce livre, il raconte les exp�riences uniques qu'il a v�cues et les rencontres marquantes qui ont renforc� chaque fois sa passion du vin.

Avec sa soif d'apprendre et son optimisme habituel, il nous emm�ne de son coin de France o� il est n�, jusqu'� Bordeaux, Chinon, l'Alsace, en passant notamment par Paris, le P�rigord et les bords de la M�diterran�e. Mais on voyage aussi de Moscou au Japon, en s'arr�tant entre autres en Autriche, en Argentine, en Nouvelle-Z�lande, au Portugal... et au Qu�bec o� il a choisi de vivre, et o� l'on d�couvre avec lui les d�buts et l'�volution de l'int�r�t des Qu�b�cois pour le vin. Que ce soit en Sicile, en Camargue, en Croatie, dans les Corbi�res ou � Santorini, Jacques ORHON nous rapporte des faits v�cus dont il tire des le�ons de vie.

Au fil de ces 21 r�cits, il nous fait vivre de l'int�rieur, avec la verve qui le caract�rise, des �pisodes du quotidien des artisans du vin ainsi que des moments fastes auxquels seuls sont convi�s de rares �lus. Et pour chaque vignoble visit�, il nous en donne les caract�ristiques ainsi que les crus � d�guster. Enfin, il �maille son propos de r�flexions sur ce monde qui a parfois tendance � se prendre trop au s�rieux.

� la fois inspirantes, chaleureuses et informatives, les histoires de Jacques Orhon vous s�duiront tant par leur contenu que par l'esprit profond�ment humain et les le�ons de vie qui s'en d�gagent.
Prix du meilleur livre au monde, cat�gorie Litt�rature du vin, au World Gourmand CookBook 2011

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