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Biographie de l'auteur :
Jean-Paul Grappe et 23 chefs de la nouvelle génération ont mis leur savoir-faire au profit d'une cuisine maritime au vent de fraîcheur et d'avant-gardisme.
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- ÉditeurL'Homme
- Date d'édition2013
- ISBN 10 2761930940
- ISBN 13 9782761930949
- ReliureBroché
- Nombre de pages314
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CUISINE DE LA MER
Edité par
L'Homme
(2013)
ISBN 10 : 2761930940
ISBN 13 : 9782761930949
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Traces de pliures sur la couverture. Traces d'usure sur la couverture. Pages cornées. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Traces of creases on the cover. Signs of wear on the cover. Dog-eared pages. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur D-159-043
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