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Qui meurt dîne, Lu Colère des aubergines, Folie de champignons, Festin pour un homme mort... : quelques titres de ces récits donnent un avant-goût de leur saveur. Les histoires racontées, pleines d'odeurs de cuisine, puissamment évocatrices des rapports et des conflits entre les membres d'une maisonnée indienne, soulignent bien sûr le rôle déterminant qu'y jouent la nourriture et celles qui la préparent. Des femmes croquées sur le vif y livrent des instants de bonheur, des secrets de famille. d'amour, d'enfance qui ont parfois la violence du désir ou l'amertume de la jalousie. Mais les véritables héroïnes sont ces recettes : qu'il s'agisse de confectionner un pickle de mangue, un gâteau de carottes ou un curry d'aubergines au yaourt, le lecteur goûtera, du palais et de la langue, l'alchimie des aromates indiens.
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- ÉditeurPICQUIER
- Date d'édition2014
- ISBN 10 2809709726
- ISBN 13 9782809709728
- ReliurePoche
- Nombre de pages208
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LA COLERE DES AUBERGINES
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La colère des aubergines [FRENCH LANGUAGE - Soft Cover ]
Edité par
PICQUIER
(2014)
ISBN 10 : 2809709726
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La colère des aubergines
Edité par
Philippe Picquier
(2014)
ISBN 10 : 2809709726
ISBN 13 : 9782809709728
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