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Présentation de l'éditeur :
Les grands notables bordelais sont à lorigine, dès le XVIIe siècle, de lélaboration de vins au goût nouveau, les « new French clarets », particulièrement appréciés par les Anglais. Autour des châteaux viticoles, les bordeaux commencent une ascension vers la qualité. Au XVIIIe siècle, les progrès gagnent lensemble du Médoc, les Graves et, sur la rive droite, la région de Saint-Émilion. Latour, Margaux, Lafite-Rothschild, Haut-Brion, Yquem, Ausone, Cheval Blanc, Petrus sont les domaines les plus renommés. Avec les travaux de Pasteur, lnologie devient une science qui se pratique dans toute la Gironde. Au début du XXe siècle, la première fête des Vendanges à Bordeaux, organisée sur la place des Quinconces, marque les esprits : Bordeaux est bien la capitale mondiale du vin?! Alors, dans la peau dun porteur de hotte ou dun coupeur, dun courtier en vins ou dun grand propriétaire, il est temps de partir à la découverte de la « Belle Époque » des vignobles de Bordeaux.
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- ÉditeurEditions Sutton
- Date d'édition2015
- ISBN 10 281380830X
- ISBN 13 9782813808301
- ReliureLivre broché
- Nombre de pages128
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Vignobles de Bordeaux à la Belle Epoque (French Edition)
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Editions Sutton
(2015)
ISBN 10 : 281380830X
ISBN 13 : 9782813808301
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Vignobles de Bordeaux à la Belle Epoque
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Description du livre Paperback. Etat : Brand New. 128 pages. French language. 9.06x6.30x0.47 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk281380830X
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VIGNOBLES DE BORDEAUX A LA BELLE EPOQUE
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(2015)
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les vignobles de Bordeaux à la belle époque
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EDITIONS SUTTON
(2015)
ISBN 10 : 281380830X
ISBN 13 : 9782813808301
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Description du livre Paperback. Etat : NEUF. Les grands notables bordelais sont l'origine, ds le XVIIe sicle, de l'laboration de vins au got nouveau, les new French clarets , particulirement apprcis par les Anglais. Autour des chteaux viticoles, les bordeaux commencent une ascension vers la qualit. Au XVIIIe sicle, les progrs gagnent l'ensemble du Mdoc, les Graves et, sur la rive droite, la rgion de Saint-milion. Latour, Margaux, Lafite-Rothschild, Haut-Brion, Yquem, Ausone, Cheval Blanc, Petrus sont les domaines les plus renomms. Avec les travaux de Pasteur, l'oenologie devient une science qui se pratique dans toute la Gironde. Au dbut du XXe sicle, la premire fte des Vendanges Bordeaux, organise sur la place des Quinconces, marque les esprits : Bordeaux est bien la capitale mondiale du vin?! Alors, dans la peau d'un porteur de hotte ou d'un coupeur, d'un courtier en vins ou d'un grand propritaire, il est temps de partir la dcouverte de la Belle poque des vignobles de Bordeaux. - Nombre de page(s) : 128 - Poids : 500g - Genre : Histoire MEMOIRE EN IMAGES. N° de réf. du vendeur N9782813808301
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