ISTANBUL EN QUELQUES JOURS 4ED - Couverture souple

MAXWELL, VIRGINIA

Couverture souple

ISBN 10 : 2816133281 ISBN 13 : 9782816133288

Editeur : Lonely Planet, 2013

A propos du livre

Extrait :

Bienvenue à Istanbul

Que vous soyez passionné d'histoire et d'architecture ou fêtard invétéré, explorez tous les méandres de cette cité unique et bouillonnante !

Histoire vivante

L'emplacement stratégique d'Istanbul a suscité les convoitises de nombreuses puissances au fil des siècles. Grecs, Perses, Romains et Vénitiens gouvernèrent tour à tour la ville, avant que les Ottomans ne s'en emparent et n'y restent durablement - des souvenirs de ces divers occupants parsèment la cité. Dernière étape des légendaires routes de la Soie entre l'Asie et l'Europe, Istanbul séduisit bien des marchands qui s'y installèrent, et la dotèrent de la diversité culturelle qu'on lui connaît encore aujourd'hui.

Patrimoine gastronomique

La cuisine stambouliote est aussi variée que le patrimoine de la ville, et non moins délicieuse. Les habitants aiment manger et boire, et les restaurants d'Istanbul sont les meilleurs du pays. Vous pourrez savourer des plats fusion innovants, des spécialités asiatiques parfumées ou des plats italiens classiques. Mais, comme la plupart des visiteurs, il y a fort à parier que vous vous régalerez surtout de kebabs, de mezze et de poisson fraîchement péché - les spécialités locales. Vous pourrez les accompagner de raki, d'une bière ou d'un excellent vin turc.

Art et architecture

Les armées conquérantes des temps anciens se livraient plus au pillage qu'à la création de trésors artistiques. Cela changea avec les Byzantins, qui ornèrent leurs églises et leurs palais de mosaïques et de fresques. Beaucoup de ces merveilles ont miraculeusement subsisté. Après une arrivée en force, les Ottomans lancèrent rapidement un ambitieux programme de construction. Prouesses architecturales de cette époque, les mosquées impériales somptueusement décorées forment l'un des plus beaux panoramas urbains du monde.

Vie locale

Certaines villes anciennes valent surtout pour leurs monuments. Istanbul a bien plus à offrir, à commencer par un accueil d'exception. Amoureux de la vie et généreux d'esprit, les Stambouliotes travaillent dur et font la fête avec autant d'ardeur. Ils chérissent la famille et les amis, et mêlent facilement tradition et modernité dans la vie quotidienne. Les fréquenter dans leurs repaires favoris - çay bahcesi (jardins de thé), cafés de quartier, meyhane (tavernes) et kebapçi (restaurants de kebabs) - vous laissera des souvenirs impérissables.

Présentation de l'éditeur :

Un guide spécialement conçu pour les courts séjours, avec par exemple des itinéraires détaillés permettant d’optimiser le temps disponible. Des cartes en couleur des principaux quartiers, ainsi qu’un plan détachable pour faciliter les déplacements. Le meilleur de la ville en un clin d’œil : tous les sites majeurs décryptés et des conseils pour tirer le meilleur parti de ses visites – la basilique Sainte-Sophie, le palais de Topkapi, le Grand Bazar ou le palais de Dolmabahçe, entre autres. La section « Istanbul selon ses envies » présente une sélection du meilleur à faire, à voir et à tester dans la ville, pour organiser un séjour sur mesure : des idées de balades (dans le quartier historique de Sultanahmet, par exemple), les meilleurs restaurants de cuisine turque traditionnelle ou moderne, l'architecture de la ville (byzantine, ottomane ou baroque), les hammams, les cafés à narguilé ou les plus beaux panoramas de la ville.

À propos de cette édition

• Éditeur: Lonely Planet
• Date d'édition: 2013
• ISBN 10: 2816133281
• ISBN 13: 9782816133288
• Reliure: Poche
• Numéro d'édition: 4
• Nombre de pages: 168