La Catalogne Valence et Murcie - 2ed

 
9782816147445: La Catalogne Valence et Murcie - 2ed
Extrait :

Bienvenue en Catalogne, Valence et Murcie

Nature, sophistication et hédonisme : l'Espagne méditerranéenne conjugue avec bonheur une grande diversité d'ambiances et de paysages.

Mer et montagne, l'équilibre parfait
Des Phéniciens aux Arabes en passant par les Romains, tous ont convoité les côtes espagnoles baignées par la Méditerranée. Aujourd'hui, cet Eldorado déroule sur des centaines de kilomètres ses plages ensoleillées, des criques toujours sauvages, des stations balnéaires et de grandes villes superbes. Mais le versant méditerranéen espagnol, ce sont aussi les Pyrénées catalanes, domaine de la randonnée et du ski en hiver, les riches plaines de la région de Murcie et ses palmeraies fantastiques, et de nombreux autres massifs montagneux à deux pas de la mer. Partout, des villages à la beauté intemporelle se nichent au creux des vallées ou s'accrochent à flanc de colline, comme autant de traces, minuscules mais entêtées, de la vieille Espagne.

Entre tradition et innovation
Ruines romaines battues par les vents, forteresses maures, cathédrales grandioses et fêtes religieuses semblant tout droit sorties du Moyen Âge évoquent un pays où les grandes civilisations qui s'y sont épanouies ont laissé derrière elles une empreinte indélébile. Plus près de nous, quel autre pays aurait pu produire des esprits aussi rebelles et créatifs que Salvador Dali, Pablo Picasso et Antoni Gaudi, et les placer dans le même temps à l'avant-scène ? Ici, les monuments majestueux du passé côtoient des créations architecturales dont l'audace affirme haut et fort que l'avenir de l'Espagne sera aussi original que son passé. Ce qui ne l'empêche pas de vivre pleinement l'instant présent. Le charme espagnol s'exerce de mille et une façons : au coeur de la nuit dans une rue bondée, pendant un spectacle de flamenco... Dans ces moments-là, aucun doute possible : l'Espagne est là !

Les papilles en fête
La gastronomie et le vin sont, à juste titre, deux grandes préoccupations nationales. Bien sûr, il y a la paella - contribution de Valence à la gastronomie nationale -, les tapas, le fameux jamón et l'huile d'olive, mais ce ne sont que les spécialités les plus connues d'une cuisine qui continue d'envoûter littéralement la planète. Vous ferez à coup sûr de mémorables repas avec un assortiment de tapas dans un bar modeste où tout le monde parle fort, ou bien en savourant les plats concoctés par un grand chef dans le cadre raffiné d'un restaurant étoile au Michelin. Une extraordinaire gamme de plats et de produits vous attend.

Biographie de l'auteur :

Anthony. En 2001, Anthony a le coup de foudre pour Madrid le premier jour de son voyage. Moins d'un an plus tard, il prend un aller simple et arrive en Espagne sans parler un mot d'espagnol ni connaître qui que ce soit. Après avoir récemment franchi le cap des dix ans à Madrid il aime toujours autant sa ville d'adoption. Quand il ne travaille pas pour Lonely Planet, Anthony écrit et photographie l'Espagne, l'Afrique du Sud et le Moyen-Orient pour des journaux magazines des quatre coins du globe. Regis St Louis Barcelone Regis s'est entiché de la Catalogne lors d'une grande virée à travers l'Espagne à la fin des années 1990. Ses voyages suivants ont cimenté sa relation avec Barcelone, l'une de ses villes préférées sur la planète. Parmi les meilleurs souvenirs de son dernier séjour, citons un mémorable correfoc à Gracia lui ayant valu quelques cicatrices et les intrépides castellers se dressant en pyramide au festival de Santa Eulàlia. Regis est aussi auteur du guide Barcelone et a contribué à une dixaine d’autres titres pour Lonely Planet. Il vit à Brooklyn, New York. Andy Symington Costa Daurada et arrière-pays. Valencie et Murcie. Originaire d'Australie, Andy a choisi de s'installer en Espagne depuis une dizaine'd'années. On peut le trouver régulièrement assis, non pas au bord d'une plage comme le voudrait le cliché, mais au bord d'un terrain de football, par des températures négatives, à encourager la petite équipe locale. Andy a participé en tant qu'auteur et coauteur à de nombreux guides Lonely Planet et à diverses publications sur l’Espagne et d'autres destinations. Durant son temps libre, il aime partir marcher dans dans les montagnes, embarquer pour d'épiques tournées des bars à tapas et cogère un bar rock.

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ISBN 10 : 2816147444 ISBN 13 : 9782816147445
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(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
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