L'Essentiel de l'Australie - 3ed - Couverture souple

Collectif, Lonely Planet

Couverture souple

ISBN 10 : 281614903X ISBN 13 : 9782816149036

Editeur : Lonely Planet, 2015

A propos du livre

Extrait :

Quelques mots sur l'Australie

Tout à la fois île, pays et continent, l'Australie fascine par son immensité et sa diversité. Entre déserts, barrières de corail, forêts humides, pics enneigés et cités cosmopolites.

La plupart des Australiens vivent sur la côte, principalement dans des Zones Urbaines. L'Australie est le 18e pays le plus urbanisé de la planète, et environ 70% des habitants sont regroupés dans les 10 plus grandes villes. Qui, de fait, ne manquent pas d'animation. Sydney, cité portuaire ensoleillée, offre un mélange de plages, de boutiques et de bars branchés. Melbourne, aux nombreuses ruelles, est le royaume éclectique des arts et du football australien. Quant à Brisbane, en plein essor, elle compose un patchwork subtropical de villages urbains. Quelle que soit votre destination, vous aurez l'embarras du choix pour assister à une pièce de théâtre, à un concert survolté, à un vernissage ou à un festival.

A table ! La cuisine australienne moderne, ou Mod Oz, résulte du mariage des techniques européennes et des ingrédients du Pacifique. Les produits de la mer occupent une place de choix : des délicieuses cigales de mer de Moreton Bay au délicat merlan austral, l'océan regorge de trésors. Les traditionnels barbecues australiens sont l'occasion de se régaler de boeuf, d'agneau ou de poulet, une bière à la main. Vous préférez le vin ? Des rouges corsés de la Barossa Valley au sémillon de la Hunter Valley, les vins australiens comptent parmi les meilleurs au monde.

Cette vaste étendue de terre ocre est sillonnée d'innombrables rubans d'asphalte. La tentation est grande de prendre la route, mais n'oubliez pas que l'Australie est vraiment immense ! Un road trip dans l'outback demande du temps et une bonne préparation. Sinon, sachez que les capitales des États et des territoires et les grands centres régionaux sont reliés entre eux par les airs. Avec un peu d'organisation, vous pourrez découvrir une bonne partie du pays en quelques semaines seulement.

Biographie de l'auteur :

Charles Rawlings-Way : Auteur-coordinateur, Brisbane et les plages de la côte est. Ailleurs en Australie : le best of Enfant, Charles affrontait en short la fraîcheur de l'hiver tasmanien : en été, il comptait les jours qui le séparaient de son départ chez ses grands-parents. à Adélaïde. Avec sa chaleur suffocante, ses piscines rafraîchissantes. ses friands à la sauce tomate et ses quatre chaînes de télévision, cette ville plate d'Australie du Sud faisait pour lui figure de paradis. Mais il ne savait pas que le sud-est du Queensland était tout aussi séduisant - un fait confirmé par sa découverte plus récente des librairies, des bars et des salles de concerts de Brisbane. Guitariste rock sous-estimé et fier papa de ses petites filles. Charles a signé une vingtaine de guides pour Lonely Planet. Brett Atkinson : Perth et la côte ouest, Ailleurs en Australie : le best of Ses anciens périples en Australie-Occidentale avaient été pour Brett synonymes de musées, de tournées des bars à Fremantle et de traversée de la plaine de Nullarbor. Cette fois. il a élargi ses horizons en se plongeant dans les restaurants et cafés de Perth. en "se documentant" sur les brasseries artisanales de la Swan Valley. et en naviguant de plages en forêts à Margaret River et dans le Sud-Ouest. Brett a couvert plus de 45 pays en tant qu'auteur de guides et écrivain spécialisé dans les voyages et la gastronomie. Pour découvrir sa prochaine destination. Lindsay Brown : Darwin, Uluru et le Red Centre Spécialiste de la biologie de la conservation et ancien directeur éditorial d'une collection de guides consacrés aux activités de plein air chez Lonely Planet. Lindsay adore partir dans l'outback dans son bon vieux 4x4 pour explorer et photographier le coeur de l'Australie. En tant qu'auteur, il a contribué à de nombreux guides consacrés à l'Australie et publiés en anglais chez Lonely Plane.

À propos de cette édition

• Éditeur: Lonely Planet
• Date d'édition: 2015
• ISBN 10: 281614903X
• ISBN 13: 9782816149036
• Reliure: Broché
• Numéro d'édition: 3
• Nombre de pages: 416