LILIANE OTAL BIBLE DE LA PLANCHA

ISBN 13 : 9782817703398

BIBLE DE LA PLANCHA

 
9782817703398: BIBLE DE LA PLANCHA
Présentation de l'éditeur :

Liliane Otal répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, les ustensiles, l'entretien... En un clin d'oeil, la plancha sera prête à être utilisée et vous pourrez tout y cuisiner : légumes, pains & galettes, oeufs, coquillages & crustacés, poissons, viandes, volailles, fromages & desserts, rien ne résiste à cette cuisine simple, saine et conviviale ! Grâce à des pas à pas, des astuces et des fours de main, vous saurez comment préparer les aliments afin d'obtenir une saveur inégalable en un minimum de temps. Alors, devenez planchadiict, comme le docteur Michel Cymes qui signe la préface de cette bible !

Biographie de l'auteur :

Partageant sa vie entre la France et l'Espagne, Liliane Otal maîtrise parfaitement la cuisson à la plancha. Elle a écrit de nombreux livres de cuisine aux Editions Sud Ouest, notamment La cuisine espagnole et La cuisine provençale.

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