Casseroles, amours et crises: Ce que cuisiner veut dire - Couverture souple

Kaufmann, Jean-Claude

3,26

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9782818501252: Casseroles, amours et crises: Ce que cuisiner veut dire

Couverture souple

ISBN 10 : 2818501253 ISBN 13 : 9782818501252

Editeur : Fayard/Pluriel, 2011

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Pr�sentation de l'�diteur :

� La table est le petit th��tre des familles. Avec ses jeux de r�les, ses r�pertoires impos�s – raconter sa journ�e –, ses d�lices et ses crises. Le repas est aussi le temps fort de la vie familiale.
Tout n’est pas simple cependant. Car si la famille r�ve aujourd’hui de moments fusionnels, elle est d�sormais compos�e d’individus soucieux de leur propre libert�. Quand le fameux cri de ralliement est lanc�, “� table !” – amoureusement au d�but, puis plus nerveusement � mesure qu’il est r�p�t� –, cela signifie aussi : chacun arr�te ses activit�s personnelles pour venir prendre place dans le cercle familial. Or, certains ne sont pas toujours press�s de le faire. Entre d�sir de proximit� et de distance personnelle, trouver le bon ajustement exige d�sormais des comp�tences subtiles. Ce qui se passe autour de la table r�v�le comment une famille fonctionne. �

Jean-Claude Kaufmann est sociologue de la vie quotidienne et de la construction des identit�s individuelles. Il a notamment publi� dans la collection Pluriel L’Invention de soi, Quand Je est un autre, et L’�trange histoire de l’amour heureux.

Pr�sentation de l'�diteur :

A partir des tenants et des aboutissants de la cuisine, une activit� familiale fondamentale, cet ouvrage am�ne le lecteur � r�fl�chir sur ses pratiques, ses relations familiales et les tendances qui animent la soci�t�.

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