Chocolat vegan : Des desserts succulents et gourmands sans remords

 
9782825144589: Chocolat vegan : Des desserts succulents et gourmands sans remords
Présentation de l'éditeur :

Qui n'aime pas le chocolat ? Fran Costigan, cheffe-pâtissière mondialement acclamée, vous dévoilera tous ses secrets pour travailler au mieux ce produit phare de notre alimentation à l'aide d'ingrédients sains et de qualité. Que vous souhaitiez impressionner vos amis, vous réconforter après une dure journée ou rendre un repas en amoureux vraiment exceptionnel, Chocolat Vegan fera définitivement de vous un pâtissier ou une pâtissière de génie, et le tout sans cruauté. Vous ne partirez plus jamais du principe qu'on ne fait pas un bon gâteau sans casser des oeufs ! Du gâteau au chocolat mi-amer au gâteau à la crème de coco et chocolat fouetté en passant par la traditionnelle bûche de Noël, vous tenez entre les mains ce qui vous prouvera le contraire. En effet, tous ces desserts riches, gourmands et sains sont garantis sans produits issus de l'exploitation animale. La cheffe Fran Costigan enseigne également l'art de la cuisine à New York, participe à des démonstrations et anime des ateliers culinaires dans le monde entier depuis plus de vingt ans. Chocolat Vegan a été unanimement acclamé par la presse outre-Atlantique.

Biographie de l'auteur :

Fran Costigan a d'abord consacré son travail de cheffe à la pâtisserie traditionnelle avant de se lancer dans les recettes véganes et les cours de cuisine. Ses livres sont autant appréciés des adeptes de la cuisine végan que des omnivores.

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Fran Costigan
ISBN 10 : 2825144584 ISBN 13 : 9782825144589
Neuf(s) Quantité : 1
Vendeur
BWB
(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
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Description du livre État : New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. N° de réf. du libraire 97828251445890000000

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