John e Schlimm barbecue végane

ISBN 13 : 9782825145203

barbecue végane

 
9782825145203: barbecue végane
Présentation de l'éditeur :

La très conservatrice chaîne de télévision américaine Fox a désigné ce livre comme un des meilleurs en matière de cuisine en 2012. Ce livre saura donc sans aucun doute trouver sa place dans toutes les bibliothèques et quelles que soient les habitudes alimentaires de son-sa lecteur-trice. Qu'il s'agisse de tapas (popcorn épicé à l'espagnole, aubergines grillées aux herbes et à la sauce tomate...), de salades (patates douces et oignons nouveaux, maïs et poivron...), de sauces (asperge/orange, mayonnaise au cumin...), d'accompagnements (pastèque grillée au vinaigre balsamique, haricots verts croustillants à la mode cajun...), de desserts, de boissons, en passant par les classiques burgers et autres kébabs, John Schlimm n'hésite pas à renverser tous les codes en adaptant ces classiques à la sauce végétale.

Biographie de l'auteur :

John Schlimm est né en 1971. Descendant de la famille Straub Brewery, l'une des plus illustres enseignes de bière aux Etats-Unis. Auteur de nombreux livres sur le véganisme, il a notamment publié le livre de référence sur les recettes à base de bière, The Ultimate Beer Lover's Cookbook.

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1.

John e Schlimm
Edité par L'Age d'Homme V (2016)
ISBN 10 : 2825145203 ISBN 13 : 9782825145203
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Gallix
(Gif sur Yvette, France)
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Description du livre L'Age d'Homme V, 2016. État : Neuf. N° de réf. du libraire 9782825145203

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John e Schlimm
ISBN 10 : 2825145203 ISBN 13 : 9782825145203
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Vendeur
BWB
(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
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