Articles liés à Gérard Mulot (pâtissier à Saint Germain des Prés)
Présentation de l'éditeur
Gérard Mulot et Saint-Germain-des-Prés ; c'est tune histoire d'amour qui dure depuis plus de vingt ans. Flâneurs, habitants du quartier, touristes... Le 76, rue de Seine est devenu le point de ralliement de tous les gourmands ! Gérard Mulot est un marchand de bonheur avec ses tartes, clafoutis, cakes, charlottes, babas, chocolats, tourtes..., sans oublier ses macarons. légendaires. Il nous livre ici, et pour la première fois, ses recettes les plus simples, et révèle ses astuces et tours de main pour tout réussir. Alors, si vous rêvez, vous aussi, de devenir la reine ou le roi du macaron, ce livre est pour vous !
Biographie de l'auteur
Gérard Mulot est installé dans le 6e arrondissement de Paris depuis 25 ans. Son plus grand succès reste indéniablement la fidélité de sa clientèle qui ne cesse de s'agrandir (www.gerard-mulot.com). Alba Pezone est journaliste culinaire, collaboratrice du mensuel oeno-gastronomique italien Il Gambero Rosso, et du magazine français Délice. Elle a créé, à Paris, l'école de cuisine italienne Parole in Cucina (www.paroleincucina.com). Laurence Mouton est photographe culinaire. Elle a signé de nombreux ouvrages avec les chefs les plus prestigieux (Guy Savoy, Guy Martin...).
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- ÉditeurMARTINIERE BL
- Date d'édition2004
- ISBN 10 283070780X
- ISBN 13 9782830707809
- ReliureRelié
- Nombre de pages194
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Gérard Mulot Pâtissier à Saint Germain des Prés
Edité par
MARTINIERE BL, 2004
ISBN 10 : 283070780X
ISBN 13 : 9782830707809
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Vendeur : Irish Booksellers, Portland, ME, Etats-Unis
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G?rard Mulot P?tissier ? Saint Germain des Pr?s
Edité par
La Martini?re, 2004
ISBN 10 : 283070780X
ISBN 13 : 9782830707809
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Gérard Mulot, Pâtissier à Saint-germain-des-prés
Edité par
Minerva, 2004
ISBN 10 : 283070780X
ISBN 13 : 9782830707809
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Gà rard Mulot Pâtissier à Saint Germain des Prà s
Edité par
MARTINIERE BL, 2004
ISBN 10 : 283070780X
ISBN 13 : 9782830707809
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Gà rard Mulot Pâtissier à Saint Germain des Prà s
Edité par
MARTINIERE BL, 2004
ISBN 10 : 283070780X
ISBN 13 : 9782830707809
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Gà rard Mulot Pâtissier à Saint Germain des Prà s
Vendeur : GoldenDragon, Houston, TX, Etats-Unis
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Gà rard Mulot Pâtissier à Saint Germain des Prà s
Vendeur : GoldBooks, Denver, CO, Etats-Unis
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Gà rard Mulot Pâtissier à Saint Germain des Prà s
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G?rard Mulot P?tissier ? Saint Germain des Pr?s
Vendeur : Front Cover Books, Denver, CO, Etats-Unis
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Gà rard Mulot Pâtissier à Saint Germain des Prà s
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