Les plaisirs gourmands de la cuisine ayurvédique : 60 recettes bienfaisantes en harmonie avec la nature

 
9782830710083: Les plaisirs gourmands de la cuisine ayurvédique : 60 recettes bienfaisantes en harmonie avec la nature
Présentation de l'éditeur :

Dans son ouvrage, Florence Pomana révèle 60 recettes issues de la tradition ou de son imagination. Pour fêter chaque sens : " or liquide " (ghee), " frais ruisseau " (kheera raïta), " allégresse parfumée " (hari matar sharbat), " nectar d'automne "... autant de plaisirs gourmands riches en textures et en couleurs, aux épices soigneusement choisies et dosées. Délicieuses et vertueuses offrandes qui nourrissent nos émotions et notre corps.

Biographie de l'auteur :

Quand Florence Pomana est partie en Inde en 1991, elle ne connaissait rien à la cuisine traditionnelle indienne. Elle y a découvert des sensations nouvelles, d'émouvantes saveurs et une expérience gustative unique. Depuis, elle n'a eu de cesse de chercher, d'apprendre et de créer. Autour de cet art culinaire, si bienfaisant pour le corps et pour l'esprit.

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1.

Florence Pomana
Edité par Minerva (3 avril 2008) (2008)
ISBN 10 : 2830710088 ISBN 13 : 9782830710083
Ancien(s) ou d'occasion Quantité : 1
Vendeur
Librairie au point du jour
(Geneve, GE, Suisse)
Evaluation vendeur
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Description du livre Minerva (3 avril 2008), 2008. Livre neuf, jamais ouvert. N° de réf. du libraire 116882

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