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Présentation de l'éditeur :
Avec Sophie Brissaud, vous saurez tout sur le tagine. Un plat épais en terre recouvert d'un couvercle conique dans lequel les cuissons à l'étouffée permettent de conserver toutes les saveurs. Absolument délicieux ! Le tagine n'est pas seulement utilisé pour la cuisine marocaine ou tunisienne, il s'adapte à tous les produits et à toutes les cuisines ! Plats traditionnels, pain, yaourt, confiture... Cuisinez TOUT en tagine. 30 recettes et 30 photos gourmandes. Une cuisine ménagère rapide et efficace. Des recettes savoureuses salées et sucrées.
Biographie de l'auteur :
Cuisinière, auteur de livres culinaires et journaliste gastronomique (Saveurs), Sophie Brissaud se consacre le plus souvent à l'écriture, au stylisme et à la photographie culinaire. Elle a publié de nombreux ouvrages (dont Gourmande et Méditerranéenne, Palais indien et Bar à tapas chez Hachette pratique ; Histoires d'huile chez Solar, La Table végétale, La Table du thé chez Minerva).
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- ÉditeurMinerva
- Date d'édition2008
- ISBN 10 2830710223
- ISBN 13 9782830710229
- ReliureBroché
- Nombre de pages68
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Tout Tajine: 30 Recettes salà es et sucrà es
Edité par
Minerva
(2008)
ISBN 10 : 2830710223
ISBN 13 : 9782830710229
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Description du livre Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR013648192
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Tout Tajine : 30 Recettes Salées Et Sucrées : Cuisinez à L'étouffée !
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(2008)
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Tout Tajine : 30 Recettes Salées Et Sucrées : Cuisinez à L'étouffée !
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Tout Tajine: 30 Recettes salées et sucrées
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Minerva
(2008)
ISBN 10 : 2830710223
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Tampon ou marque sur la face intérieure de la couverture. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Stamp or mark on the inside cover page. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur C-231-651
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Tout Tajine : 30 Recettes salà es et sucrà es
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(2008)
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ISBN 13 : 9782830710229
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Description du livre Etat : 11. Livraison rapide, bien emballà , service client soignà .Pour tout renseignement complà mentaire, n'hà sitez pas à nous contacter. N° de réf. du vendeur 2CFF4D9F58FB
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