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Les Meilleures Cuillères. Saint-Jacques au pesto de roquette, Mille-feuilles provençaux pissaladière, Semoule vanillée et baba exotique, Melon à la menthe cristallisée et fagotins d'amandes, Cur de fruit chocolat abricot... Avec Les meilleures cuillères, Benoît Molin propose plus de 40 recettes salées et sucrées à préparer et à déguster... à la cuillère ! Cuillères d'accompagnement pour assaisonner les plats, cuillères de dégustation pour faire le plein de saveurs, cuillères à croquer pour épater ses invités. Des recettes qui vont révolutionner apéritifs de tous les jours et buffets des grands jours ! 96 pages.
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Présentation de l'éditeur :
"Le meilleur de Benoît Molin", le principe : Minerva réédite cette année 4 ouvrages de Benoît Molin en format réduit et à prix mini. Ces nouvelles versions ont pour objectif de donner une seconde vie à des titres qui souffrent aujourd'hui d'une concurrence sévère. Si Benoît Molin a en effet été le premier à aborder certains sujets comme les verrines et les cuillères, la concurrence propose aujourd'hui des livres sur les mêmes thèmes à des prix nettement plus bas. Ces best of de Verres gourmands, de L'Apéritif, de Biscuits et petites bouchées et de Cuillères gourmandes, reprennent à chaque fois les 40 recettes photographiées de l'ouvrage dans un environnement graphique fort et entièrement nouveau. Nouveau titre, nouvelle couverture, nouveau principe de maquette pour devenir : Les Meilleures Verrines ; Les Meilleurs Apéros ; Les Meilleures Bouchées ; Les Meilleures Cuillères.
Biographie de l'auteur :
Benoît Molin a appris son métier de pâtissier chez Gaston Lenôtre. Conseiller en pâtisserie et en cuisine pour les professionnels et les particuliers, il anime chaque semaine " Les Desserts de Benoît " et " SOS Benoît " sur Cuisine TV. Aux éditions Minerva, il est l'auteur de Verres gourmands, L'Apéritif, Biscuits et petites bouchées, Des épices en cuisine, Cuillères gourmandes et Les Soufflés de Benoît.
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- ÉditeurMinerva
- Date d'édition2008
- ISBN 10 2830710533
- ISBN 13 9782830710533
- ReliureBroché
- Nombre de pages93
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Les meilleures Cuillères : 40 Recettes salées et sucrées
Edité par
Minerva
(2008)
ISBN 10 : 2830710533
ISBN 13 : 9782830710533
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Description du livre Softcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque. Traces de pliures sur la couverture. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Traces of creases on the cover. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur C-322-142
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Les meilleures cuill?res. 40 recettes sal?es et sucr?es - Beno?t Molin
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2008
(2008)
ISBN 10 : 2830710533
ISBN 13 : 9782830710533
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Description du livre Etat : Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Les meilleures cuill?res. 40 recettes sal?es et sucr?es (2008) - Poche. N° de réf. du vendeur 3307613
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Les meilleures cuill?res. 40 recettes sal?es et sucr?es - Beno?t Molin
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2008
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ISBN 13 : 9782830710533
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LES MEILLEURES CUILLERES ; 40 RECETTES SALEES ET SUCREES
Edité par
MINERVA
(2008)
ISBN 10 : 2830710533
ISBN 13 : 9782830710533
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Description du livre Couverture rigide. Etat : Très bon. isbn: 978-2830710533 Photographies : Alain Gelberger, relié Minerva 2008, 93pp. N° de réf. du vendeur 00131500
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Les meilleures cuillères - 40 recettes salées et sucrées
Edité par
Minerva
(2008)
ISBN 10 : 2830710533
ISBN 13 : 9782830710533
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Description du livre Couverture rigide. Etat : bon. R300311798: 2008. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. N° de réf. du vendeur R300311798
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Les meilleures cuillères - 40 recettes salées et sucrées
Edité par
Minerva
(2008)
ISBN 10 : 2830710533
ISBN 13 : 9782830710533
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Description du livre Couverture rigide. Etat : bon. R300311854: 2008. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 93 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. N° de réf. du vendeur R300311854
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