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CETTE 2EME EDITION (AVEC NOUVELLE COUVERTURE) TIENT COMPTE DU DIALOGUE QUI S'EST ENGAGE AVEC LES LECTEURS SUR LE CONTENU DE L'OUVRAGE
A partir de leurs expériences de formation dans de très grands hôtels (du Plaza Athénée au Crillon à Paris, du Saint Géran de l'île Maurice au Taj Lake Palace en Inde), les auteurs enquêtent sur le service dans le
haut de gamme et expliquent quelles en sont les régles et savoirs essentiels.
Mettant en avant la dimension humaine dans le service, les auteurs montrent comment les exemples de
service haut de gamme qu'ils décrivent peuvent être déclinés dans l'ensemble des activités de services.
Les points clés : Les paradoxes du service / La dimension "esthétique" du service / L'insuffisante
dimension professionnelle/ la dimension commerciale/ Les différents éléments de la dimension
humaine du service.
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De France vers Etats-Unis
Description du livre Softcover. Etat : Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Notes en marge. Edition 2011. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Notes on page margins. Edition 2011. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur E-998-778
Description du livre Etat : Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 6727202309112ZBY12840016583
Description du livre Softcover. Etat : Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Salissures sur la tranche. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Stains on the edge. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur E-635-526
Description du livre Etat : Bon. Livre 2011, Maxima, in-8 broché, enquête sur le service dans le domaine du luxe et comment s'en inspirer pour fidéliser ses clients | Etat : bon état (Ref.: ref97588). Livre. N° de réf. du vendeur 9782845228651