ABRICOT (L') - Couverture souple

Blin, Aglaé

 
9782840387435: ABRICOT (L')
Couverture souple
ISBN 10 : 2840387433 ISBN 13 : 9782840387435
Editeur : RUSTICA, 2007

Synopsis

Riche en bêta-carotène, potassium, oligoéléments et fibres, l'abricot se cuisine aussi bien frais l'été que sec le restant de l'année. Cet ouvrage vous propose 30 recettes salées ou sucrées pour découvrir toutes les saveurs de ce fruit : salade de crabe aux abricots, filet mignon rôti aux abricots, tagine d'agneau aux abricots, crumble d'abricots au pain d'épice, tartines d'abricots aux amandes, tatin d'abricots, soupe d'abricots-framboises...

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Présentation de l'éditeur

Riche en bêta-carotène, potassium, oligoéléments et fibres, l'abricot se cuisine aussi bien frais l'été que sec le restant de l'année. Cet ouvrage vous propose 30 recettes salées ou sucrées pour découvrir toutes les saveurs de ce fruit : salade de crabe aux abricots, filet mignon rôti aux abricots, tagine d'agneau aux abricots, crumble d'abricots au pain d'épice, tartines d'abricots aux amandes, tatin d'abricots, soupe d'abricots-framboises...

Présentation de l'éditeur

Doux et parfumé, facile à digérer, l'abricot se laisse cuisiner aussi bien frais l'été que sec le restant de l'année. Découvrez 30 recettes gourmandes, salées ou sucrées : salade de crabe aux abricots, tagine d'agneau aux abricots, crumble d'abricots au pain d'épice, clafoutis d'abricots au lait d'amande...

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Éditeur
RUSTICA
Date d'édition
2007
Langue
français
ISBN 10 
2840387433
ISBN 13 
9782840387435
Reliure
Broché
Nombre de pages
66
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible