Art (Culinary) Eric Ripert My Best: Eric Ripert

ISBN 13 : 9782841237265

My Best: Eric Ripert

Note moyenne 4,11
( 9 avis fournis par Goodreads )
 
9782841237265: My Best: Eric Ripert

Alain Ducasse. Eric Ripert. Daniel Boulud. Pierre Hermé. These are among the world’s most celebrated chefs, the luminaries who changed the landscape of fine dining. Here are the dishes of their careers, the distinctive plates that made them household names. From Ducasse’s famous vegetable “cookpot” and Hermé’s ispahan to Ripert’s bluefin tuna and Boulud’s sea bass, each volume in My 10 Best offers a master’s career-defining 10 recipes, complete with step-by-step, illustrated directions designed for the home cook.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

About the Author :

Eric Ripert is the chef and co-owner of the New York restaurant Le Bernardin, which ranks 18th on the S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants list. He holds three stars from the Michelin Guide, a “29” food rating from the 2011 Zagat Guide—the highest of any restaurant in the city—and has upheld a four-star review from the New York Times for more than two decades. He is a recipient of France’s Legion d’Honneur, serves as a regular guest judge on Bravo’s Top Chef, and is the host of his own PBS series, Avec Eric, which has won Emmy and James Beard awards. 

 

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks

1.

Ripert, Eric
Edité par Hachette Book Group
ISBN 10 : 2841237265 ISBN 13 : 9782841237265
Neuf(s) Quantité : > 20
Vendeur
INDOO
(Avenel, NJ, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Hachette Book Group. État : New. Brand New. N° de réf. du libraire 2841237265

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 9,93
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 3,04
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

2.

Ripert, Eric
Edité par Harry N Abrams Inc (2014)
ISBN 10 : 2841237265 ISBN 13 : 9782841237265
Neuf(s) Quantité : 1
Vendeur
Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Harry N Abrams Inc, 2014. HRD. État : New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. N° de réf. du libraire KB-9782841237265

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 10,21
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 3,46
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

3.

Ripert, Eric
Edité par Harry N Abrams Inc (2014)
ISBN 10 : 2841237265 ISBN 13 : 9782841237265
Neuf(s) Quantité : 2
Vendeur
Pbshop
(Wood Dale, IL, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Harry N Abrams Inc, 2014. HRD. État : New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. N° de réf. du libraire IB-9782841237265

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 11,39
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 3,46
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

4.

Eric Ripert
ISBN 10 : 2841237265 ISBN 13 : 9782841237265
Neuf(s) Quantité : 17
Vendeur
BWB
(Valley Stream, NY, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre État : New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. N° de réf. du libraire 97828412372650000000

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 16,71
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : Gratuit
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

5.

Ripert, Eric
Edité par Ducasse Books (2014)
ISBN 10 : 2841237265 ISBN 13 : 9782841237265
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Ducasse Books, 2014. Hardcover. État : New. N° de réf. du libraire 2841237265

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 15,28
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 2,59
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

6.

Eric Ripert
Edité par Ducasse Books, United States (2014)
ISBN 10 : 2841237265 ISBN 13 : 9782841237265
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 3
Vendeur
The Book Depository EURO
(London, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Ducasse Books, United States, 2014. Hardback. État : New. Language: English . Brand New Book. Alain Ducasse. Eric Ripert. Daniel Boulud. Pierre Herme. These are among the world s most celebrated chefs, the luminaries who changed the landscape of fine dining. Here are the dishes of their careers, the distinctive plates that made them household names. From Ducasse s famous vegetable cookpot and Herme s ispahan to Ripert s bluefin tuna and Boulud s sea bass, each volume in My 10 Best offers a master s career-defining 10 recipes, complete with step-by-step, illustrated directions designed for the home cook. N° de réf. du libraire AAS9782841237265

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 14,61
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 3,39
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

7.

Eric Ripert (author), Angie Mosier (photographer)
Edité par Editions Alain Ducasse 2014-11-18, S.l. (2014)
ISBN 10 : 2841237265 ISBN 13 : 9782841237265
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 5
Vendeur
Blackwell's
(Oxford, OX, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Editions Alain Ducasse 2014-11-18, S.l., 2014. hardback. État : New. N° de réf. du libraire 9782841237265

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 14,72
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 3,39
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

8.

Eric Ripert
Edité par Editions Alain Ducasse
ISBN 10 : 2841237265 ISBN 13 : 9782841237265
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 7
Vendeur
BuySomeBooks
(Las Vegas, NV, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Editions Alain Ducasse. Hardcover. État : New. Hardcover. 112 pages. Dimensions: 0.0in. x 0.0in. x 0.0in.Alain Ducasse. Eric Ripert. Daniel Boulud. Pierre Herm. These are among the worlds most celebrated chefs, the luminaries who changed the landscape of fine dining. Here are the dishes of their careers, the distinctive plates that made them household names. From Ducasses famous vegetable cookpot and Herms ispahan to Riperts bluefin tuna and Bouluds sea bass, each volume in My 10 Best offers a masters career-defining 10 recipes, complete with step-by-step, illustrated directions designed for the home cook. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Hardcover. N° de réf. du libraire 9782841237265

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 15,15
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 3,43
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

9.

Eric Ripert
ISBN 10 : 2841237265 ISBN 13 : 9782841237265
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, Etats-Unis)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Hardcover. État : New. Hardcover. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 112 pages. 0.612. N° de réf. du libraire 9782841237265

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 19,78
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : Gratuit
Vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

10.

Eric Ripert, Angie Mosier
Edité par Ducasse Books
ISBN 10 : 2841237265 ISBN 13 : 9782841237265
Neuf(s) Couverture rigide Quantité : 1
Vendeur
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Royaume-Uni)
Evaluation vendeur
[?]

Description du livre Ducasse Books. Hardback. État : new. BRAND NEW, My Best: Eric Ripert, Eric Ripert, Angie Mosier. N° de réf. du libraire B9782841237265

Plus d'informations sur ce vendeur | Poser une question au libraire

Acheter neuf
EUR 12,68
Autre devise

Ajouter au panier

Frais de port : EUR 7,86
De Royaume-Uni vers Etats-Unis
Destinations, frais et délais

autres exemplaires de ce livre sont disponibles

Afficher tous les résultats pour ce livre