Petite anthologie culinaire de la truffe

 
9782841350841: Petite anthologie culinaire de la truffe
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Quatrième de couverture :

Nul ne peut évoquer la truffe sans être saisi par deux sentiments contradictoires. Le premier est plaisant, il concerne l'excellence de sa saveur, les subtilités de son parfum. L'autre l'est moins, c'est la démesure de son prix. Ce livre se propose de vous aider à flatter l'un sans éreinter l'autre ... D'où son titre. " Recettes " parce que nous avons voulu mettre à la disposition du lecteur un éventail de préparations allant de la plus simple à la plus sophistiquée, et " dépenses " afin de démontrer qu'il est parfaitement possible de se régaler de truffes sans se ruiner pour autant. Bon appétit donc, dégustation sereine et digestion sans remords.

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1.

Rossini, Rocchia
Edité par Equinoxe (1999)
ISBN 10 : 2841350843 ISBN 13 : 9782841350841
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Better World Books
(Mishawaka, IN, Etats-Unis)
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Description du livre Equinoxe, 1999. Etat : Good. Second Edition. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. N° de réf. du vendeur GRP75355659

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Rossini
ISBN 10 : 2841350843 ISBN 13 : 9782841350841
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Description du livre Etat : Used; Very Good. Expédition par librairie parisienne avec emballage protecteur dans les 24h suivant votre commande. N° de réf. du vendeur C424-1329-PAC

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ROSSINI, GERARD
Edité par EQUINOXE (1999)
ISBN 10 : 2841350843 ISBN 13 : 9782841350841
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Alsa passions
(OBERNAI, France)
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Description du livre EQUINOXE, 1999. Couverture souple. Etat : Très bon. N° de réf. du vendeur CULI142

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Rossini; Rocchia
Edité par EQUINOXE (1997)
ISBN 10 : 2841350843 ISBN 13 : 9782841350841
Ancien ou d'occasion Paperback Quantité disponible : 1
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Description du livre EQUINOXE, 1997. Paperback. Etat : OKAZ. - Nombre de page(s) : 143 p. - Langue : fre - Genre : Cuisines étrangères Carrés gourmands. N° de réf. du vendeur O2817527-666

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