Le Rucher durable - Guide pratique de l'apiculteur d'aujourd'hui

 
9782841385447: Le Rucher durable - Guide pratique de l'apiculteur d'aujourd'hui

Créer un rucher, c'est facile! Le maintenir productif, populeux, le faire évoluer suivant les miellées, préserver ses colonies des parasites et maladies, les prémunir contre les risques de produits toxiques, faire ses propres souches et ses reines, c'est une toute autre aventure... Confronté depuis 30 ans à ces enjeux majeurs, Jean Riondet apporte ici des solutions concrètes, accessibles, modernes. Il s'appuie sur son expérience et les stages qu'il anime auprès d'apiculteurs de tous âges pour évoquer les techniques qui marchent, les petits gestes indispensables, le matériel utile. Il propose une conduite du rucher à la fois pérenne et sereine, toujours dans le respect de l'environnement et des abeilles. Auteur de L'Apiculture mois par mois, publié en 2010 et déjà réédité 2 fois, Jean Riondet s'est appuyé pour ce nouvel ouvrage sur deux compères apiculteurs professionnels, Sosthène Fayolle et Gaëtan Adell. C'est leur savoir-faire qu'il mettent ici au service des apiculteurs d'aujourd'hui.

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Extrait :

Avant-propos

S'il veut récolter du miel, du pollen, de la propolis, de la gelée royale... l'apiculteur doit être avant tout un éleveur, un producteur d'abeilles. Mais, si l'on osait l'expression, il devient aussi un «soigneur», au même titre que celui qui s'occupe de ses animaux. «Soigner», au sens de prendre soin de ses abeilles tout autant que les guérir de leurs maladies. Pérenniser son cheptel, c'est en assurer la survie, année après année. C'est actuellement l'une des conditions premières pour une apiculture durable.

Car l'expression «durable» s'appliquera dans notre propos d'abord au respect des abeilles, c'est-à-dire aux bonnes pratiques adaptées à leurs conditions de vie et de reproduction, puis aux médications à employer afin d'éviter que l'apiculture ne soit plus qu'un souvenir pour nos enfants.

«La vraie lutte intégrée est une façon de faire face aux parasites et à la maladie qui s'appuie sur la philosophie du développement durable. On met d'abord en place des mesures préventives. Ensuite, au besoin seulement, on recourt à des interventions curatives... Une bonne stratégie de lutte intégrée s'appuie d'abord sur les mécanismes de défense propres de la nature et s'harmonise avec eux.»

Nous faisons nôtre cette présentation par Jean-Pierre Chapleau, apiculteur au Québec, de la manière dont il conçoit la lutte contre les maladies des abeilles, car que l'on soit professionnel, pluriactif ou amateur, les conditions environnementales pour la survie des abeilles en de nombreux endroits ont transformé les conditions de la production. L'apiculture est devenue une activité très technique.

Surveiller la qualité nutritionnelle de ses colonies, les installer dans un endroit propice à leur bien-être, prévenir les maladies, réguler efficacement la pression du varroa, produire ses reines, travailler avec des sélectionneurs européens pour isoler de nouvelles lignées. Autant de savoir-faire à maîtriser pour assurer une adaptation constante de la pratique apicole aux modifications climatiques, agricoles et économiques.

Cet ouvrage se veut une modeste contribution à l'effort de formation nécessaire pour participer à une apiculture respectueuse des abeilles, mises en harmonie avec leur environnement.

Un mot de l'auteur :

Avec deux jeunes amis apiculteurs professionnels, nous nous sommes demandé comment épargner nos colonies d'abeilles des grandes mortalités hivernales. Après maints essais, nous parvenons à retrouver des taux de mortalités en fin d'hiver acceptables. C'est cette expérience que nous partageons avec les apiculteurs débutants comme confirmés. Ce livre, nous l'avons conçu comme l'histoire de celui qui choisit sa première ruche, puis y met un essaim naturel ou artificiel et qui peu à peu découvre toutes les ficelles du métier. Une passion naît, mais désormais durable...

Jean Riondet, Gaëtan Adell, Sosthène Fayolle

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RIONDET JEAN
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