Articles liés à Le grand livre des fromages
L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.
Afficher les exemplaires de cette édition ISBN
Présentation de l'éditeur :
• Roquefort ou camembert, parmesan ou gorgonzola, cheddar ou munster, quels que soient vos goûts en matière de fromages, découvrez des centaines de variétés provenant du monde entier et apprenez à composer un plateau de fromages adapté à vos envies
• Un ouvrage qui permet de connaître l'origine, les modes de fabrication et de conservation des fromages pour mieux en apprécier leur texture, leur couleur et saveur
• Avec plus de 500 photographies en couleur, ce guide complet propose un voyage gastronomique à travers les pays producteurs de fromages et 100 recettes pour déguster ces mets en toutes occasions : de la Raclette à la Salade poires-parmesan, du Soufflé au Gratin de pommes de terre au munster, ou encore du Tiramisù à la Tarte au fromage blanc
• Un ouvrage qui permet de connaître l'origine, les modes de fabrication et de conservation des fromages pour mieux en apprécier leur texture, leur couleur et saveur
• Avec plus de 500 photographies en couleur, ce guide complet propose un voyage gastronomique à travers les pays producteurs de fromages et 100 recettes pour déguster ces mets en toutes occasions : de la Raclette à la Salade poires-parmesan, du Soufflé au Gratin de pommes de terre au munster, ou encore du Tiramisù à la Tarte au fromage blanc
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
- ÉditeurManise
- Date d'édition2003
- ISBN 10 2841982173
- ISBN 13 9782841982172
- ReliureLivre broché
- Nombre de pages256
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks
Image d'archives
Le grand livre des fromages
Edité par
Manise
ISBN 10 : 2841982173
ISBN 13 : 9782841982172
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Quantité disponible : 2
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M02841982173-V
Acheter D'occasion
EUR 7,59
Autre devise
Image d'archives
Le Grand Livre Des Fromages : Tout Savoir Sur Les Fromages En 500 Photos
Edité par
Manise
(2003)
ISBN 10 : 2841982173
ISBN 13 : 9782841982172
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Etat : Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 5095202403083APV19782841982
Acheter D'occasion
EUR 10,08
Autre devise