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Indice glycémique, Objectif minceur, Olivier Degorce et Amandine Geers :
Les auteurs :
Olivier Degorce et Amandine Geers sont les créateurs de What's for dinner, une association active pour la promotion de la cuisine bio (ateliers de cuisine, newsletters sur le web, émission de radio « Les fans de radis ». Ils sont formateurs en nutrition et cuisine bio.
Présentation :
Enfin des recettes à indice glycémique bas adaptées aux habitudes culinaires françaises !
Les auteurs, spécialistes en bio-nutrition, nous expliquent clairement les principes de ce régime minceur venu des États-Unis : tous les glucides ne se valent pas, ce sont les aliments à indice glycémique (IG) bas qu'il faut privilégier.
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Présentation de l'éditeur :
Enfin des recettes à indice glycémique bas adaptées aux habitudes culinaires françaises ! Les auteurs, spécialistes en bio-nutrition, nous expliquent clairement les principes de ce régime minceur venu des Etats-Unis : tous les glucides ne se valent pas, ce sont les aliments à indice glycémique (IG) bas qu'il faut privilégier. Et pour apprendre à contrôler son indice glycémique, des recettes simples qui s'adaptent vraiment à nos besoins : petits-déjeuners, sandwichs, assiettes composées, soupes-repas, goûters d'enfants, gâteaux pour recevoir.... Plateau apéritif, Parmentier de patate douce, Lasagnes au chèvre, Moelleux au chocolat... toutes ces recettes ont un IG bas : autrement dit, elles rassasient sans faire grossir.
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- ÉditeurLa Plage
- Date d'édition2007
- ISBN 10 2842211642
- ISBN 13 9782842211646
- ReliurePoche
- Nombre de pages66
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Indice glycémique
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LA PLAGE
(2007)
ISBN 10 : 2842211642
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Description du livre Paperback. Etat : OKAZ. Indice glycémique - Nombre de page(s) : 1 vol. (66 p.) - Poids : 216g - Langue : fre - Genre : Alimentation, Diététique, Régimes. N° de réf. du vendeur O1966947-666
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