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Laits et yaourts végétaux faits maison, Anne Brunner :
L'auteur :
Comment concilier ses convictions écologiques et son budget ?
Est-il possible de manger bio sans dépenser plus ? Comment échapper à la routine, en trouvant chaque jour du plaisir à cuisiner et à partager ?
Telles sont les questions qui ont amené Anne Brunner Ãécrire ce livre.
Anne Brunner est l'une blogueuses-cuisiniÚres bio les plus connues grâce à son blog.
Présentation :
Oui, on peut fabriquer à la maison - et sans équipement spécifique - ses laits, crÚmes, yaourts ou fromages végétaux.
Lait de riz thaï, crÚme chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crÚme liquide aux noix de cajou... voici, pas à pas, 50 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables.
Laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille.
Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversifier leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol !
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Présentation de l'éditeur :
Surtout ne pas se priver d'un p'tit bonheur !
Celui de déballer chaque midi sa boîte-repas en se disant que l'on va pouvoir se ressourcer, se faire du bien et penser à soi, pour une fois, au milieu d'une journée pas forcément très zen...
La lunch-box est l'alliée numéro un du chouchoutage maison, surtout lorsque l'on suit les conseils de Clea ! Elle a puisé son inspiration dans les bentô japonais, les lunch-box à l'anglo-saxonne et les «casse-croûte» à la française. Elle privilégie les idées simples, les recettes saines et vitaminées, rapides à préparer et ne nécessitant pas d'être réchauffées.
Cantines et sandwicheries ont du souci à se faire... car en matière d'ingrédients bio et frais, on n'est jamais si bien servi que par soi-même !
Diplômée en sciences sociales de l'alimentation, Clea est, à 27 ans, l'une des biogueuses-cuisinières les plus connues grâce à son blog www.cteacuisine.fr.
Clea est l'auteur d'Agar-agar, secret minceur des Japonaises, de Quinoa et de Cuisiner les ingrédients japonais parus aux éditions La Plage.
Biographie de l'auteur :
Celui de déballer chaque midi sa boîte-repas en se disant que l'on va pouvoir se ressourcer, se faire du bien et penser à soi, pour une fois, au milieu d'une journée pas forcément très zen...
La lunch-box est l'alliée numéro un du chouchoutage maison, surtout lorsque l'on suit les conseils de Clea ! Elle a puisé son inspiration dans les bentô japonais, les lunch-box à l'anglo-saxonne et les «casse-croûte» à la française. Elle privilégie les idées simples, les recettes saines et vitaminées, rapides à préparer et ne nécessitant pas d'être réchauffées.
Cantines et sandwicheries ont du souci à se faire... car en matière d'ingrédients bio et frais, on n'est jamais si bien servi que par soi-même !
Diplômée en sciences sociales de l'alimentation, Clea est, à 27 ans, l'une des biogueuses-cuisinières les plus connues grâce à son blog www.cteacuisine.fr.
Clea est l'auteur d'Agar-agar, secret minceur des Japonaises, de Quinoa et de Cuisiner les ingrédients japonais parus aux éditions La Plage.
Diplômée en sciences sociales de l'alimentation, Clea est, à 27 ans, l'une des blogueuses-cuisinières les plus connues grâce à son blog www.cleacuisine.fr. Clea est L'auteur d'Agar-agar, secret minceur des Japonaises, de Quinoa et de Cuisiner les ingrédients japonais parus aux éditions La Plage.
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- ÉditeurLa Plage
- Date d'édition2008
- ISBN 10 2842211839
- ISBN 13 9782842211837
- ReliurePoche
- Nombre de pages70
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état : Très bonLa Plage collection , 2008. 1 volume... En savoir plus sur cette édition
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MES P'TITES GAMELLES - MANGER
Edité par
La Plage
(2008)
ISBN 10 : 2842211839
ISBN 13 : 9782842211837
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MES P'TITES GAMELLES - MANGER
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La Plage
(2008)
ISBN 10 : 2842211839
ISBN 13 : 9782842211837
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Mes p'tites gamelles : Manger bio au bureau
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LA PLAGE
(2008)
ISBN 10 : 2842211839
ISBN 13 : 9782842211837
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Description du livre Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M02842211839-G
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Mes p'tites gamelles : Manger bio au bureau
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LA PLAGE
(2008)
ISBN 10 : 2842211839
ISBN 13 : 9782842211837
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Description du livre Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M02842211839-V
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Mes p'tites gamelles - Cl?a
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2008
(2008)
ISBN 10 : 2842211839
ISBN 13 : 9782842211837
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Mes p'tites gamelles - Cl?a
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2008
(2008)
ISBN 10 : 2842211839
ISBN 13 : 9782842211837
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Mes p'tites gamelles - Manger bio au bureau
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LA PLAGE
(2008)
ISBN 10 : 2842211839
ISBN 13 : 9782842211837
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Description du livre Etat : Good. SHIPS FROM USA. Used books have different signs of use and do not include supplemental materials such as CDs, Dvds, Access Codes, charts or any other extra material. All used books might have various degrees of writing, highliting and wear and tear and possibly be an ex-library with the usual stickers and stamps. Dust Jackets are not guaranteed and when still present, they will have various degrees of tear and damage. All images are Stock Photos, not of the actual item. book. N° de réf. du vendeur 26-2842211839-G
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Mes p'tites gamelles - Manger bio au bureau
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(2008)
ISBN 10 : 2842211839
ISBN 13 : 9782842211837
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Mes P'tites Gamelles : Manger Bio Au Bureau
Edité par
La Plage
(2008)
ISBN 10 : 2842211839
ISBN 13 : 9782842211837
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Description du livre Etat : Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 2963202211233LJM12842211839
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Mes p'tites gamelles
Edité par
la Plage éd.
(2008)
ISBN 10 : 2842211839
ISBN 13 : 9782842211837
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Paperback
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Description du livre Paperback. Etat : OKAZ. Surtout ne pas se priver d'un p'tit bonheur ! celui de déballer chaque midi sa boîte-repas en se disant que l'on va pouvoir se ressourcer, se faire du bien et penser à soi, pour une fois, au milieu d'une journée pas forcément très zen.La lunch-box est l'alliée numéro un du chouchoutage maison, surtout lorsque l'on suit les conseils de clea ! elle a puisé son inspiration dans les bentô japonais, les lunch-box à l'anglo-saxonne et les " casse-croûte " à la française. elle privilégie les idées simples, les recettes saines et vitaminées, rapides à préparer et ne nécessitant pas d'être réchauffées. cantines et sandwicheries ont du souci à se faire.Car en matière d'ingrédients bio et frais, on n'est jamais si bien servi que par soi-même - Nombre de page(s) : 1 vol. (71 p.) - Poids : 220g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes. N° de réf. du vendeur O1417323-666
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