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Présentation de l'éditeur :
Construisez vous-même votre séchoir solaire ! Une bonne année pour les courgettes ? Des pommes à profusion ? Pourquoi ne pas conserver vos meilleures récoltes ou cueillettes en utilisant l'énergie solaire, grâce à un séchoir que vous aurez fabriqué vous-même ? Avec cet ouvrage, apprenez, pas à pas et en images, à construire plusieurs types de séchoirs solaires : • un séchoir à plateau ; • un séchoir en tunnel, idéal pour les climats moins cléments. Découvrez également les variantes et perfectionnements possibles (ventilateur, grilles...). Chips de légumes, tomates ou champignons séchés, pâtes de fruits, herbes à tisanes... : l'utilisation de ces séchoirs solaires est une expérience écologique et gourmande à la portée de tous.
Biographie de l'auteur :
Claudia Lorenz-Ladener, qui a dirigé l'ouvrage, s'est entourée de trois techniciens spécialisés qui ont déjà fabriqué des centaines de séchoirs solaires. Michael Götz, Erwin Zachl et Heike Hoedt travaillent comme experts en questions solaires à Genève et participent à de nombreux projets de développement du séchage solaire en Afrique du Sud ainsi qu'en Afghanistan.
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- ÉditeurLa Plage
- Date d'édition2011
- ISBN 10 2842212509
- ISBN 13 9782842212506
- ReliureBroché
- Nombre de pages96
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