Mélissa Alcoléa Agriculteur

ISBN 13 : 9782843504976

Agriculteur

 
9782843504976: Agriculteur

Les enjeux mondiaux sont gigantesques. Comment allons-nous nourrir les neuf milliards d'humains en 2050, comment allons-nous faire face au problème de la disponibilité de l'eau, comment allons-nous transformer notre agriculture en la faisant entrer de plain-pied dans l'ère de l'agroécologie afin de nous procurer une alimentation de qualité et de préserver une terre fertile pour les générations à venir? Au sortir de la Deuxième Guerre mondiale, la reconstruction était à l'ordre du jour et il était impératif de produire plus. Aidés par la mécanisation et les découvertes phytosanitaires, nos agriculteurs y sont arrivés, parfois en ignorant les conséquences d'une production intensive. Aujourd'hui, partout à travers la France, des femmes et des hommes sortent des sentiers battus pour produire autrement, plus durablement, plus efficacement, en adoptant des méthodes novatrices ou trop peu connues. Précurseurs à leur manière, ils font bouger les habitudes et tes idées reçues pour mettre en lumière des initiatives individuelles ou collectives, parfois à petite échelle mais toujours riches de sens et adaptées aux enjeux économiques, écologiques et territoriaux d'aujourd'hui. À travers cet ouvrage, vous découvrirez, d'une part, des portraits d'hommes et de femmes qui travaillent avec passion, et d'autre part, les méthodes d'élevages ou de cultures utilisées aujourd'hui. Enfin, vous voyagerez aux quatre coins de la France, dans les vignes, les paysages parsemés de vaches laitières, les champs de betteraves du nord ou les terres vallonnées de Martinique au milieu des bananeraies... J'ai pour ma part une conviction : l'agriculture est un enjeu actuel et d'avenir. Il implique un engagement fort du politique au sens le plus visible du terme puisqu'il s'agit de nourrir les hommes dans le respect de la planète. Il est beau que le projet européen, qui porte une expérience politique sans équivalent dans le monde, s'incarne d'abord dans la Politique Agricole Commune, si mé...

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Biographie de l'auteur :

Journaliste à Midi Libre près de Montpellier depuis une dizaine d'années, Métissa Alcotéa s'intéresse plus particulièrement aux sujets relatifs à l'environnement. De la nature à l'agriculture, il n'y avait qu'un saut de plume et quelques mottes d'herbe folle à franchir avec enthousiasme. "Loin des clichés, les agriculteurs modernes vivent leur métier avec une telle passion que les écouter décrire leur activité, leurs préoccupations, leur fierté, a été un vrai plaisir", dit-elle à propos de ce projet. Rencontres et écriture demeurent le terreau fertile de son parcours professionnel.

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Mélissa Alcoléa
ISBN 10 : 284350497X ISBN 13 : 9782843504976
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