Le guide des appellations des vins français

 
9782844162632: Le guide des appellations des vins français
Présentation de l'éditeur :

• Toutes les appellations de vins de France, classées par régions, présentées chacune dans une fiche décrivant son caractère, son aire et son niveau de production, les accords avec les mets, le temps de garde, ainsi qu'une reproduction en couleur d'une étiquette.
• Pour chaque région, une carte détaillée des aires
d'appellation et un texte de présentation.
• Une introduction pour apprendre à lire une étiquette, à servir et déguster un vin, faire sa cave, etc.
• Une multitude d'anecdotes et de données historiques pour enrichir les connaissances du sommelier amateur.

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1.

Fernand Woutaz; Gilles Larrue; Laurence Godec
ISBN 10 : 2844162630 ISBN 13 : 9782844162632
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Description du livre Nov 20, 2007. État : Used: Good. N° de réf. du libraire GFD63RT

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Larrue, Gilles, Woutaz, Fernand
ISBN 10 : 2844162630 ISBN 13 : 9782844162632
Ancien(s) ou d'occasion Quantité : 2
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Description du livre État : good. 640 Gramm. N° de réf. du libraire M02844162630-G

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