Urbain Delpuech La cuisinière toulousaine

ISBN 13 : 9782844943620

La cuisinière toulousaine

 
9782844943620: La cuisinière toulousaine
Présentation de l'éditeur :

Retrouver les fumets de la cuisine bourgeoise et cossue d'autrefois sans passer ses journées aux fourneaux: telle est la gageure de ce recueil aux parfums alléchants, préfacé par José Cabanis, chantre du terroir toulonnais s'il en est. Nul besoin de matériel sophistiqué pour se régaler des plats de notre terroir, les recettes sont réalisables en un tournemain partout un chacun. Véritable témoignage d'un art de vivre familial qui a su allier traditions et innovations, cet ouvrage rassemble près de 1 100 recettes qui raviront les papilles des gourmets et des gourmands.

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Urbain Delpuech
ISBN 10 : 2844943624 ISBN 13 : 9782844943620
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Vendeur
froget theophile
(hyeres, France)
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